Clafoutis & Compagnie337 recettes
Via ce blog, je veux vous faire découvrir ma passion la cuisine ms en plus cuisiner et garder la ligne, c'est meilleur !!!Je veux aussi vous montrer que faire régime, n'est pas manger des aliments insipides ms au contraire un festin à chaque repas et que c'est en m'alimentant de cette manière qu'à ce jour j'affiche 72 kg de moins
Foie gras cuit au gros sel
J'ai besoin de vous, en allant me balader sur vos blogs, j'avais vu une recette de terrine de fois gras de canard que l'on mettait ds de la gaz et cuisait simplement au gros sel,en entreposant la terrine ds le frigo.
Tuiles au jambon fumé
Voici une recette que j'ai trouvée chez ma copinaute Gabie de " la cuisine de Gabie ", j'ai réalisé cette recette avec de la minarine au sojà light 15% ms je vais vous mettre la recette de Gabie car je n'ai pas trouvé le goût extra avec la minarine sojà.
Tarte à l'oignon et au jambon fumé
Alors voici une recette de ma copine Sagweste " des Papilles de Sagweste" , j'ai un peu modifié la recette suivant ce que j'avais ds le frigo et celà me conduit à un repas copieux pour à peine 3***/pers Recette pour 4 personnes 3***/pers 3 feuilles de.
Tournedos aux spéculoos
Cette recette je l'ai trouvée sur le blog de Mickymath du " Jardin des délices", toute la famille l'a adorée, je l'ai allégée le plus possible déjà en cuisant la viande sur une feuille de cuisson et chez moi ce n'était pas des tournedos ms de l'onglet,.
Tarte à la viande hachée
Pour faire cette recette, je me suis influencée sur la recette que j'avais vue chez Dietidelice.
Paupiettes de volaille à l'ultra +
Voici une recette de plat mijoté que j'adore, de plus light et le temps de préparation est relativement court vu que c'est votre four qui travaille pour vous.
Poulet Laotien
Voici une recette que j'adore, moi j'appelle celà le vide frigo Pour 4 personnes 2,5 ***/pers 4 escalopes de poulet ( 100gr chacune ) 2 courgettes 2 carottes ½ boule de céleri 1 oignon 1 poivron 4 cc d’huile d’olive 1 boîte de tomates pelées ou 4 tomates.
Velouté au Potimarron - Orange
Je me suis inspirée d'une recette trouvée chez Ma Patmamy de " Ciboulette, cannelle et compagnie " Recette pour 6 personnes 0***/pers 1 cc de beurre allégé 1 potimarron 3 oignons 2 cubes volailles dégraissés Poivre, piment d'Espelette, noix muscade 1.
Recette pour 80 ravioles
Voici une recette pour épater vos invité, et, accompagnée d'une coupe de champagne, hummm quel délice !!! Ravioles au jambon et boursin fines herbes 2 plaques de pâtes feuilletées croustipâte allégée2 tr de jambon dégraissé30 gr de boursin light ails.
Emincés de dinde au chorizo
Je vais vous proposer une recette que je viens de trouver sur le net, ms j'y ai apporté ma touche perso, lol Recette pour 6 personnes 5 ***/ pers féculents compris 500 gr de blanc de dinde 60 gr de chorizo doux pour moi 1 gr boite de pulpe de tomate.
Poulet Yassa
Comme je vous ai déjà dit précédement, j'adore regarder un " dîner presque parfait " celà me donne des idées de recettes et de décorations de tables Je vous propose aujourd'hui la recette de "Poulet Yassa" du dîner presque parfait de Marseille, j'ai.
Un petit mouton à calîner...
En me baladant sur le blog de Sagweste, je vois la photo d'un mouton, je clique et là je me retrouve sur le blog " les moutons de kallou " avec cette jolie photo: il est trop mimi, regardez, il cherche qq'un pour le calîner.
Farfales de la Mer
Pour l'instant, je vide mon congélateur afin de pouvoir acheter de nouveaux produits donc chaque paquet que je retire, j'essaye de trouver une petite recette sympa et surtout qui me fasse garder la ligne voir même qui m'aide ds mon régime, car j'ai encore.
L'exotisme à l'honneur
En me baladant sur la culinosphère, je me suis retrouvée chez " La cuisine d'Alba " Elle organise un concours sur l'exotisme, une recette à base d'agneau ou de poulet , gingembre, orange.
Poulet aigre-doux
En me baladant sur le blog de " Domi" je suis tombée sur une recette de wok chinois à l'aigre-doux.
Velouté de tomates au Curry
Recette pour 8 personnes 0,5***/pers 1,5 kg de tomates 1 petite courgette 2 oignons 2 CS de boursin light fines herbes 1 cc de Curry 1 cc d'herbes de Provence Poivre 1 cube bouillon volaille dégraissé 1 cc de MG allégée eau Emincer les oignons et couper.
Voilà, il est enfin TERMINE !!!! lol
Je viens de terminer enfin mon fameux Maroilles, et c'est encore sur le blog de " Coriane " que je me suis inspirée Recette pour 1 personne 4,5***/pers 1 feuille de brick 1 pomme 2 tr de viande de grison ( ou bacon ) 30 gr de Maroilles Piment d'Espelette.
Carbonnade de boeuf au vin blanc
Je voulais faire un bon BBQ avec des brochettes de boeuf maison ms comme il pleuvait averse mon inspiration s'est tournée vers cette carbonnade au vin blanc Recette pour 8 personnes 1 kg de viande de boeuf ( moi comme au départ je voulais faire des brochettes.