Chez Cathytutu448 recettes
J'aime cuisiner et varier les menus mais aussi me balader et découvrir des lieux insolites ou gourmands. Je propose des recettes accessibles à tous. Adepte du local, du vrac, du bio, du made in France...
Blancs de poulet pistachés sur lit d'orange
Non ce n'est pas un bug !!! Taille de guêpe oblige avant les fêtes ;-)) J'avais des blancs de poulets à cuisiner et des envies d'orange,.
Blanquette de veau inratable
Rapide et facile niveau préparation !!! Pas ou peu de surveillance à la cuisson c'est le but de cette cocotte que je qualifie de.
Hachis parmentier lightisé
J'aime bien le hachis parmentier mais dans la version classique il y a un truc qui me dérange.
Comforting beef casserole
Des amis qui arrivent pour le week-end, du boeuf, des carottes et pas envie de faire un boeuf/carottes classique fait tout l'hiver.
Beignets de crevettes
En visionnant encore et toujours les vidéos de Nigella Lawson je suis tombée (aie) sur sa recette de beignets de crevettes !!! Comme je ne.
Boulettes de viande
Cette recette est un classique !!! Elle peut se faire la veille, ce qui est appréciable quand je rentre du jardin vers midi !!! Recette.
Salade de tomate à la féta et aux fraises
Encore une recette du magazine "Avantages, spécial cuisine minceur".
Velouté épicé mangue/tomate(Avantages, spécial cuisine minceur)
Une recette délicieuse d'après Victoria et moi -même !!! Si elle aime c'est que c'est fabuleux car Mlle est très difficile !!! Christopher.
Roulés de volaille aux tomates confites
Recette toujours de la revue " Avantages, spécial cuisine minceur" n°15.
Salade de mangue/poulet
Encore une salade bien fraîche !!! Je ne sais pas si c'est la saison des mangues mais j'en ai trouvé une belle et bio en plus.
Quiches aux courgettes et chèvre frais
C'est la saison des courgettes alors je cherche à varier les recettes et ouvre tous mes livres.
Tarte/gâteau aux groseilles meringuée
Après une récoltes de groseilles je décide de faire un gâteau/tarte aux groseilles pour le jardin histoire que tout le monde en profite.
Clafoutis aux tomates cerise de Cendrine
Recette de ma cop's Cendrine :-) Encore merci !!!J'ai fait cette recette avec des tomates cerises confites.
Moon blush tomatoes/tomates confites (Nigella Lawson)
Rien de plus simple et économique que cette recette que je fais souvent car on ne sait plus quoi faire des tomates cerises du jardin.
Tomates farcies
Que faire avec les tomates du jardin qui elles continuent de pousser ? Certes pour la plupart elles finissent de mûrir dans ma cuisine mais.
Tarte tatin aux tomates confites, fromage de chèvre frais et olives noires (Corse)
Recette de mon livre "Pour le plaisir de recevoir : La Corse", Romain pages éditions.
Velouté minute aux courgettes
C'est la fin des courgettes chez nous (d'ailleurs ce n'était pas une année à courgettes.