Chez Cathytutu448 recettes
J'aime cuisiner et varier les menus mais aussi me balader et découvrir des lieux insolites ou gourmands. Je propose des recettes accessibles à tous. Adepte du local, du vrac, du bio, du made in France...
Tomates farcies au chèvre et petit épeautre (Côté sud n°3)
Une plat complet très bon que j'ai fait en août et que je publie maintenant pour retenir les rayons du soleil, enfin le peu qu'on a :.
Tartelette de la treille (allégée) (Côté sud, carnet de recette n°3)
Petit goûter sympa with a cup of tea pour une journée ensoleillée : Que demander de plus ? j'ai divisé les quantités par 2 voir.
Croque tomate-mozza (Philippe Conticini)
Allez je teste une des recettes de ce charmant livre "Croquez Monsieur" de Philippe Conticini, et j'essaye de faire une zolie photo car avec.
Confiture avec les dernières tomates cerises plus ou moins vertes du jardin
Après les courgettes, nous enlevons les derniers plants de tomates cerises qui résistaient.
Crème de courgettes en cappuccino (Côté sud n°3)
C'est la fin des courgettes !!!Nous avons tout arraché et je repars donc avec une maigre récolte et quelques fleurs pour la déco ;-)En.
Tomates cocotte
Petite recette sympa pour les enfants et pour finir les dernières tomates du jardin pour ceux qui en ont encore.
Pissaladière aux figues et aux anchois (Cuisine et vins de France)
Toujours des figues en vue pour cette recette salée.
Aubergine confites à l'huile d'olive (Pour le plaisir de recevoir, La Corse)
Il nous reste encore des aubergines au jardin mais elles sont petites !!! Je décide de les faire à l'huile d'olive car la recette préconise.
Pizza des enfants
Pas de recette mais une idée que j'ai trouvé l'autre soir en faisant cette pizza !!! Je suis inspirée par moment, voir illuminée ???Les.
Crumble betterave (CVF)
Au jardin nous avons arraché toutes nos betteraves qui n'étaient pas très grosses ; il faut dire que nous avons un terrain lourd et.
Tarte aux noix extra pour le jardin
Une tarte aux noix pour une pause spéciale au jardin !!! Ce matin nous étions 12 dont 2 visiteurs et 1 stagiaire !!! J'aurais du doubler les.
Patisson en gratin
Je cuisine mon pâtisson du jardin en version "qui plaît aux enfants" : En gratin, ils adorent !!!Recette trouvée ici.
Tarte verte à la brousse (Cuisine et Vins de France)
Une petite tarte sympa quand on a de la poirée du jardin ou bette à tondre !!! Recette qui vient du livre "Cuisine et vins de.
Soupe de courge/pomme verte
Que faire d'une grosse courge du jardin ? Une recette originale trouvée ici.
Flan au crabe et aux crevettes(Tupperware, Nos recettes irrésistibles)
Et pourquoi pas des flans au crabe et aux crevettes ? hein ? Parce que j'ai envie de faire cela pour le réveillon de Noël, na !!! Je n'aime.
Lieu papillotté en habit vert
Le jardin a ré-ouvert sa porte samedi dernier (on a eu du monde et du "beau monde").
Saumon sauce à l'oseille
De retour du jardin avec de l'oseille, je décide de faire une petite sauce qui ira à merveille avec du saumon !!! Hummmm, je suis seule, le.
Gratin dauphinois au foie gras
Dans la série recette fond de placard je demande le gratin dauphinois au foie gras.