Bienvenue sur mon blog de recettes de cuisine ! Je m'appelle Chef Sylvain et je suis passionné(e) de cuisine depuis mon enfance. J'aime expérimenter de nouvelles saveurs, découvrir des ingrédients exotiques et créer des plats sains et délicieux. Sur ce blog, vous trouverez une grande variété de recettes, allant des plats classiques aux créations originales. Je partage également des astuces et des techniques de cuisine pour vous aider à améliorer vos compétences en cuisine. Toutes les recettes présentées sur mon blog sont testées et approuvées par mes soins. J'utilise des ingrédients frais et de qualité pour garantir des plats sains et savoureux. J'espère que mes recettes vous inspireront et vous donneront envie de cuisiner de délicieux repas pour vous et vos proches. N'hésitez pas à laisser des commentaires et à partager vos propres astuces et recettes préférées ! Bonne cuisine !
Issue des Flandres belges, cette recette riche en mariages de goûts, où la viande et les légumes se rassemblent pour notre gourmandise.
La garbure landaise est une recette originaire du Sud-Ouest, qui viendrait de l’espagnol « garbias » ou du gascon « garbe » qui signifie « ragoût ».
RECETTE FACILE ! En apprêtant vos blancs de poulet selon cette recette à la toscane, vous savourerez un plat délectable.
Vous aimez le Poulet ? Vous allez adorer cette recette super facile à réaliser : poulet à la sauce au gorgonzola ww.
Une façon simple et délicieuse de changer du poulet rôti au four accompagné de frites : le poulet en cocotte aux champignons.
C’est un plat d’origine italienne, très appréciée chez nous depuis de nombreuses décennies.
Le lapin à la moutarde est un grand classique de la cuisine française et est facile à réaliser.
Ca y’est, l’été nous tourne le dos, et les cocottes vont peu à peu remplacer les moules à cakes et les saladiers.
Un plat qui fait voyager à peu de frais… Quel est l’un des premiers plats auxquels vous pensez quand vous entendez le mot “Espagne”? Est-ce sans hésiter comme moi à la paëlla, cette archi-connue “salade” de riz colorée et parfumée au safran où s’entremêlent.
Voici une nouvelle recette, certes pas originale, mais trés rapide à faire, soit pour un apéritif ou bien pour une petite entrée accompagnée d’une salade verte.
Ce poulet aux poivrons, oignons et tomates est l’un de mes plats préférés.
Découvrez cette recette d’Escalopes de poulet façon saltimbocca.
Vous allez adorer cette recette de fricassée de volaille à l’ancienne, c’est un grand classique de la région Rhône alpes, un plat particulièrement savoureuse, riche, à base de chair de volaille, d’une sauce et d’une garniture au choix après une salade.
La choucroute est un plat typique d’Alsace qui peut effrayer les cuisiniers amateurs par son apparente complexité.