Chef Sylvain530 recettes
Bienvenue sur mon blog de recettes de cuisine ! Je m'appelle Chef Sylvain et je suis passionné(e) de cuisine depuis mon enfance. J'aime expérimenter de nouvelles saveurs, découvrir des ingrédients exotiques et créer des plats sains et délicieux. Sur ce blog, vous trouverez une grande variété de recettes, allant des plats classiques aux créations originales. Je partage également des astuces et des techniques de cuisine pour vous aider à améliorer vos compétences en cuisine. Toutes les recettes présentées sur mon blog sont testées et approuvées par mes soins. J'utilise des ingrédients frais et de qualité pour garantir des plats sains et savoureux. J'espère que mes recettes vous inspireront et vous donneront envie de cuisiner de délicieux repas pour vous et vos proches. N'hésitez pas à laisser des commentaires et à partager vos propres astuces et recettes préférées ! Bonne cuisine !
Gratin de pointes d'asperges à la parisienne
Cette recette typique de la gastronomie française est idéale pour mettre en avant les asperges vertes dès leur arrivée sur les étals au Printemps… Elles sont ici blanchies à l’eau, roulées avec du jambon cru et nappées d’une crème onctueuse au parmesan.
Un gratin de courgettes qui saura vous plaire!
Découvrez la recette de Gratin de courgettes, une recette simple et originale pour accompagner viande et poisson pour des dîners ou déjeuner légers et équilibrés.
Ragoût de bœuf balsamique au miel cuit à la mijoteuse
Ce ragoût de bœuf balsamique au miel déborde de saveurs et ne pourrait être plus simple à préparer : il n’y a qu’à tout mettre dans la mijoteuse et à regarder cuire! Vous aimerez ses nombreux légumes et sa sauce balsamique au miel consistante.
Poivrons farcis au boeuf et à la saucisse italienne!
Vous cherchez une idée recette avec des poivrons ? Nous avons la recette parfaite pour un dîner de semaine.
Langue de Boeuf braisée, fraîche ou demi-salée
La langue, organe charnu, fait partie des abats rouges.
Un bon ragoût de boeuf à la mijoteuse
Un ragoût appétissant que vous referez souvent pour vos soupers de semaine.
Daube de bœuf à la provençale pour 12 personnes
Ou comment retrouver les émotions gustatives de mon enfance.
Ragout de bœuf avec fine herbes et oignons
Envie d’un plat lentement mijoté et réconfortant avec les températures qui baissent.
Un bon plat de blancs de poulet au saint marcellin
Je suis toujours à la recherche de nouvelles idées pour faire saliver mes papilles.
Rôti de porc sauce au camembert
Une fois de plus je vous propose une recette avec du fromage qui est tirée d’une fiche provenant de l’ancien magazine ” Fromage gourmand ” que je continue à regretter….
Tomates farcies maison : la meilleure recette
Les tomates farcies au four sont des grosses tomates vidées puis remplies de chair à saucisse et de persil.
Cassoulet au porc, chipolatas et saucisson à l'ail
Le cassoulet maison c’est trop bon !!!! certes long à cuire mais rien à voir avec ceux qu’on trouve dans le commerce.
Pomme de terre au jambon et fromage
Vous aviez prévu de faire votre célèbre recette de tomates farcies et vous vous rendez compte que vous n’en avez plus ? Pas de panique vous pouvez remplacer les tomates par des pommes de terre ! Venez essayer cette recette de pomme de terre farcie au.
Boeuf braisé façon carbonade flamande
Longuement mijotée dans une cocotte couverte, le bœuf braisé se parfume des arômes du bouillon et des légumes.
Joues de boeuf: la meilleur recette d'un bon plat
Joues de boeuf: La joue est un morceau de viande qu'on ne pense pas souvent à cuisiner.
Mijoté de boeuf maigre façon bourguignon à la tomate
Une viande tendre à souhait, qui a mijoté longtemps, à l’ancienne, et des saveurs qui sentent bon le Sud… Plat familiale ou à partager entre amis.