Bienvenue sur mon blog de recettes de cuisine ! Je m'appelle Chef Sylvain et je suis passionné(e) de cuisine depuis mon enfance. J'aime expérimenter de nouvelles saveurs, découvrir des ingrédients exotiques et créer des plats sains et délicieux. Sur ce blog, vous trouverez une grande variété de recettes, allant des plats classiques aux créations originales. Je partage également des astuces et des techniques de cuisine pour vous aider à améliorer vos compétences en cuisine. Toutes les recettes présentées sur mon blog sont testées et approuvées par mes soins. J'utilise des ingrédients frais et de qualité pour garantir des plats sains et savoureux. J'espère que mes recettes vous inspireront et vous donneront envie de cuisiner de délicieux repas pour vous et vos proches. N'hésitez pas à laisser des commentaires et à partager vos propres astuces et recettes préférées ! Bonne cuisine !
Une délicieuse association Saint-Jacques / Girolles liées avec une petite sauce crémeuse.
Rendez vos pâtisseries et tartes salées encore plus croustillantes et irrésistibles grâce à cette recette de pâte feuilletée maison ! On sait que cette pâte peut impressionner.
Impossible de résister à des petits choux généreusement garnis de crème chantilly.
J’ai essayé de multiples recettes de pates sablées, mais je n’étais jamais tout à fait convaincue par le fondant sablé de ces pates et puis j’ai re-gouté une tarte de ma grand-mère et là ce fut une révélation, car c’est exactement cette texture bien.
Un gratin de pâtes c’est toujours sympa, vite fait et économique, une recette du quotidien que vous pouvez varier selon vos envies… Gourmand, complet… A TABLE !!!!! Pourquoi pas, mais alors avec cette recette .
Moi et les pâtes ! J’en mangerais tous les jours et à toutes les sauces.
Tout le monde à fait un jour du pain perdu, un dessert traditionnel, peu onéreux et toujours apprécié.
Oui, un gratin de fruits rouges, fraises, framboises et myrtilles pour le fun.
Beignet de courgette: Voici une recette de beignets de courgettes toute simple qui sera parfaite pour un apéritif dinatoire ou pour une.
Découvrez la recette de la Quiche au thon, chèvre et tomates, recette improvisée avec les restes du frigo pour une soirée entre amis.
Ces flans aux poireaux et au saumon sont légers, moelleux et très fondants.
Grand grand classique qui marche à tous les coups : la quiche au thon façon lorraine ! Très rapide à réaliser, et tellement savoureuse.
Donc hop là, l’autre soir j’ai fait marcher ma petite tête et ai appelé mon intuition à la rescousse.
Voici la recette du risotto léger au saumon et Boursin ww, un bon plat savoureux facile et simple à réaliser pour un repas léger accompagné d’une bonne salade.
Le saumon, on en trouve maintenant toute l’année à des prix relativement abordables.
Un apéritif frais, gourmand et parfumé, à partager en famille ou entre amis.
Pour un dîner ou une entrée festive, préparez-vous même de délicieux feuilletés aux Saint-Jacques qui épateront vos convives.
Voici Noël et le nouvel An qui approchent, et avec cette occasion, une excuse de savourer de succulents plats évidemment très gourmands.