Bienvenue sur mon blog de recettes de cuisine ! Je m'appelle Chef Sylvain et je suis passionné(e) de cuisine depuis mon enfance. J'aime expérimenter de nouvelles saveurs, découvrir des ingrédients exotiques et créer des plats sains et délicieux. Sur ce blog, vous trouverez une grande variété de recettes, allant des plats classiques aux créations originales. Je partage également des astuces et des techniques de cuisine pour vous aider à améliorer vos compétences en cuisine. Toutes les recettes présentées sur mon blog sont testées et approuvées par mes soins. J'utilise des ingrédients frais et de qualité pour garantir des plats sains et savoureux. J'espère que mes recettes vous inspireront et vous donneront envie de cuisiner de délicieux repas pour vous et vos proches. N'hésitez pas à laisser des commentaires et à partager vos propres astuces et recettes préférées ! Bonne cuisine !
J’aime beaucoup les gratins : en général, ils ne sont pas très longs à préparer, on peut y mettre ce que l’on veut et surtout les enfants en rafollent… Aujourd’hui, je vous propose un gratin fondant, crémeux et savoureux.
Une véritable saucisse campagnarde contient de la viande de porc et de bœuf, mais aussi du lard et différents légumes.
Retrouvez ma recette de suprêmes de poulet aux champignons, lardons, échalotes et miel.
Pour parfumer la volaille, l’estragon est de loin l’herbe que je préfère.
Je vous propose une idée de recette, pour un repas équilibré et très savoureux.
Vous cherchez une recette rapide et facile à réaliser.
Un gratin de pommes de terre crémeux, cuit à la perfection.
Facile à réaliser et peu chère, cette recette végétarienne de cannellonis aux champignons et au parmesan est un délice ! Découvrez le plat unique idéal pour un dîner entre amis en en famille à moindre coût ! Une joyeuse odeur de cèpes qui embaume la.
Le gratin d’asperges au jambon et béchamel est un plat qui se déguste bien chaud.
La frittata finalement, c’est la version italienne de la tortilla et ça change de l’omelette.
Cette recette simpe, rapide, et on retrouve bien le goût des carbo même si j’ai utilisé des coquillettes aux légumes, n’ayant pas de coquillettes toutes simples.
Vous n’avez aucune idée de ce que vous allez manger ce soir ? On vous propose une petite recette sympa de gratin aux poireaux au four, à la crème fleurette pour clore la journée avec bonheur.
Voici la recette du gratin de pommes de terre au parmesan, un bon gratin léger, sans crème et sans béchamel, facile et rapide à réaliser pour accompagner un plat de viande ou de poisson.
Voici un gâteau aux courgettes parfumé à la menthe à réaliser, ça parfume et se marie parfaitement avec les courgettes.
Une façon plutôt agréable de faire ses courses (de fruits et légumes) c’est d’aller les cueillir soi même dans une ferme ouverte au public.
Pourquoi cette recette du gâteau light aux courgettes va changer votre quotidien ? Il permet de vous faire plaisir pendant votre régime minceur et de faire manger aux enfants des courgettes.
Le roulé de pommes de terre est un grand classique à la maison, je le décline avec des pommes de terre, parfois ajoutées à des carottes ou des courgettes et j’y glisse à l’intérieur tout ce que je peux trouver de coulant de fondant et d’odorant comme.
Comme son nom l’indique, la reblochonnade est une délicieuse recette à base de reblochon, spécialité culinaire savoyarde.