Bienvenue sur mon blog de recettes de cuisine ! Je m'appelle Chef Sylvain et je suis passionné(e) de cuisine depuis mon enfance. J'aime expérimenter de nouvelles saveurs, découvrir des ingrédients exotiques et créer des plats sains et délicieux. Sur ce blog, vous trouverez une grande variété de recettes, allant des plats classiques aux créations originales. Je partage également des astuces et des techniques de cuisine pour vous aider à améliorer vos compétences en cuisine. Toutes les recettes présentées sur mon blog sont testées et approuvées par mes soins. J'utilise des ingrédients frais et de qualité pour garantir des plats sains et savoureux. J'espère que mes recettes vous inspireront et vous donneront envie de cuisiner de délicieux repas pour vous et vos proches. N'hésitez pas à laisser des commentaires et à partager vos propres astuces et recettes préférées ! Bonne cuisine !
Voici une recette hivernale qui reste un classique des desserts familiaux.
La tarte au fromage blanc, appelée Kasekueche en Alsacien, est une recette rapide et facile à faire.
Découvrez cette recette de gâteau invisible aux pommes très facile à réaliser.
Moelleux et croquant en même temps, ici la touche de chocolat blanc offre amertume et touche sucrée, tandis que les framboises donnent un côté plus acide.
Vous ne connaissez pas la flognarde limousine aux pommes? Mais si ! Vous qui faites des clafoutis aux pommes… vous faites des flognardes ! La flognarde c’est un peu LE dessert de ton enfance, que ta mamie te prépare pour les goûters des jours pluvieux.
Vous souhaitez régaler vos invités avec une recette de fruits de mer rapide, abordable et conviviale ? Essayez ces moules au curry.
Le gâteau mamette aux pommes est une recette normande.
Une délicieuse pâtisserie familiale, qu’on adore déguster le dimanche à la maison, cette délicieuse tarte aux pommes à la crème d’amandes et de citron.
Noël arrive à grand pas, nous vous suggérons cette recette de « Buche framboise et mousse fruits rouge » bon … Vous allez adorer cette recette de bûche alors ! Les framboises apportent de l’acidité que le mascarpone vient adoucir par le suite.
Un rôti de porc aux poires fondant tout simple qui ne vous demandera ni beaucoup de doigté ni beaucoup de surveillance.
Que serait Noël sans ses traditionnels biscuits de Noël ? Idéal pour se réconforter au coin du feu quand il fait froid dehors, ces petits sablés de noël d’amandes au cerises confites sont sucrés et parfumés aux épices.
Revisitez la traditionnelle crème brûlée avec une touche de fraîcheur et d’acidité qui lui apportera une note originale ! Dans cette recette, elles sont préparées à base de jaunes d’oeufs, sucre, crème fraîche, zeste d’orange bio et cassonade pour la.
Excellente recette de grand-mère ! Facile à réalisée, expliquée en pas à pas.
Savourez ces chaussons feuilletés aux pommes,.
Des verrines aux framboises et crème pâtissière originales et rafraichissantes, on peut remplacer les framboises par des fraises ou autre fruit de la saison.
Les pommes de terre sont savoureuses et peuvent être consommées en poêlées avec d’autres fruits et légumes.
Craquez pour ces délicieuses petites gâteries, les muffins aux fraises et au mascarpone, ils sont très moelleux, légers et sans beurre mais surtout ils apporteront un peu de bonne humeur en cette période difficile.
Le gâteau aux pommes sans beurre est un gâteau à base de farine, cassonade, pommes, œufs, levure, citron, lait et cannelle.