Bienvenue sur mon blog de recettes de cuisine ! Je m'appelle Chef Sylvain et je suis passionné(e) de cuisine depuis mon enfance. J'aime expérimenter de nouvelles saveurs, découvrir des ingrédients exotiques et créer des plats sains et délicieux. Sur ce blog, vous trouverez une grande variété de recettes, allant des plats classiques aux créations originales. Je partage également des astuces et des techniques de cuisine pour vous aider à améliorer vos compétences en cuisine. Toutes les recettes présentées sur mon blog sont testées et approuvées par mes soins. J'utilise des ingrédients frais et de qualité pour garantir des plats sains et savoureux. J'espère que mes recettes vous inspireront et vous donneront envie de cuisiner de délicieux repas pour vous et vos proches. N'hésitez pas à laisser des commentaires et à partager vos propres astuces et recettes préférées ! Bonne cuisine !
Un reste (gros reste) de petits suisses à écouler et hop, en cuisine pour de nouveaux essais.
Voici une recette facile de gâteau glacé qui vaut le détour ! Avec son glaçage très gourmand au chocolat, ce dessert glacé est super gourmand.
Découvrez la recette du Clafoutis cerises et mascarpone, une version très moelleuse et gourmande du classique clafoutis aux cerises: j’ai ajouté du mascarpone à la pâte et on obtient un résultat très fondant! Dessert incontournable et qui nous replonge.
Un gâteau très léger et bien moelleux avec un bon goût d’orange, l’idéal pour un bon gouter ! Il existe de nombreuses recettes de gateaux sur internet, mais celle-ci s’avère absolument idéale si vous souhaitez en réaliser un qui soit parfaitement moelleux.
Je vous présente aujourd’hui une recette dun poires et praliné prêt en un rien de temps… au bon gout de praliné truffé de poires et de gavottes.
S’il y a bien quelque chose qui me rappelle mon enfance c’est le gâteau chocolat.
Cela fait longtemps que je voulais vous proposer une recette d’entremets framboise, car en général les desserts à la framboise font mouche et plaisent à tout le monde ! En même temps qui peut résister aux framboises ? Cet entremets se compose d’un biscuit.
Le temps d’un dessert ou d’un goûter, réalisez et dégustez ce gâteau au chocolat et fondant en bouche.
Découvrez la recette du Gâteau de Mercotte, une recette traditionnelle et familiale transmise de génération en génération.
J’adore les gâteaux aux pommes et celui ci est magnifique et très faciles a faire.
Aujourd’hui une nouvelle recette de base avec la recette de la génoise au chocolat, qui pourra servir à la réalisation de nombreux gâteaux.
Ce sont de petits cubes de gâteau très moelleux enrobés de chocolat et de noix de coco râpée.
Quand il me reste des blancs d’oeufs, j’ai plusieurs idées de recette pour les utiliser : financiers, amaretti, rochers coco… En voici une nouvelle.
Découvrez la recette de Pudding à la fraise; un bon dessert à savourer sans modération au petit-déjeuner, lors d’un brunch ou pour accompagner un thé.
Chers amoureux de noix de coco, ce dessert extra fondant tout droit venu du Brésil devrait vous plaire ! Un gâteau facile à faire pour un résultat léger comme un nuage.
Financiers au chocolat blanc, une pâtisserie française gourmande et raffinée qui se décline à l’infini! Bien que ce gâteau comporte quelques petites étapes, le résultat en vaut la peine.
Le bluff total par la texture aérienne du gâteau ! C’est si léger que lorsqu’on croque un morceau on dirait qu’on déguste un nuage Certains le revendiquent comme une recette italienne, d’autres comme une recette américaine.