Bienvenue sur mon blog de recettes de cuisine ! Je m'appelle Chef Sylvain et je suis passionné(e) de cuisine depuis mon enfance. J'aime expérimenter de nouvelles saveurs, découvrir des ingrédients exotiques et créer des plats sains et délicieux. Sur ce blog, vous trouverez une grande variété de recettes, allant des plats classiques aux créations originales. Je partage également des astuces et des techniques de cuisine pour vous aider à améliorer vos compétences en cuisine. Toutes les recettes présentées sur mon blog sont testées et approuvées par mes soins. J'utilise des ingrédients frais et de qualité pour garantir des plats sains et savoureux. J'espère que mes recettes vous inspireront et vous donneront envie de cuisiner de délicieux repas pour vous et vos proches. N'hésitez pas à laisser des commentaires et à partager vos propres astuces et recettes préférées ! Bonne cuisine !
Vous avez un anniversaire, une fête ou autre événement particulier de prévu et avez envie de mettre les petits plats dans les grands pour le dessert ? Suivez pas à pas la réalisation de notre recette de Royal mousse au Nutella.
Il ressemble un peu au gâteau magique mais sa texture est différente, il est très léger, très aérien en bouche, on croirait que l’on croque dans un nuage.
Idéal pour un anniversaire ou de belles occasions : le gâteau trois chocolats repose sur une base de génoise et est ensuite garni de généreuses mousses ! C’est une excellente recette pour les débutants et aussi pour les confirmés .
Ces carrés de citron à la meringue sont une version améliorée de ce dessert traditionnel puisqu’ils sont garnis de meringue à la guimauve.
Pour changer du pain perdu, voici une recette cuite au four, à servir comme un gâteau dans un plat et à déguster froide.
Le gâteau de semoule au caramel et chocolat est un délicieux entremet confectionné à base de semoule de blé fine, bouillie dans du lait sucré.
Un gâteau extra fondant au bon goût de chocolat et aux notes de caramel sans en contenir ! Le choix du beurre et des sucres apportent ce goût caramélisé… un vrai régal! Pour la réalisation de ce dessert, rien de compliqué, il faudra néanmoins s’armer.
Ce n’est pas pour rien que ce gâteau fait le tour du web! Ce moelleux est fait pour vous, il est lèger et aérien grâce aux blancs montés en neige.
C’est vrai que sur la photo, on dirait une omelette mais non c’est un Crêpe aux pommes, franchement je n’aurais jamais pensé tester une recette comme ça mais en faite c’est délicieux.
Et la noix de coco se transforma en neige… Une recette qui se fait beaucoup aux Antilles.
Ce gâteau se compose d’une génoise, d’une crème mascarpone et de morceaux de fraises.
La tarte alsacienne est une délicieuse tarte aux pommes comme les font traditionnellement nos grand-mères.
Ce » gâteau du diable » est à l’opposé du gâteau des anges, doit être très foncé et riche en chocolat.
Une super recette de gâteau au fromage blanc avec juste 4 ingrédients, à faire les yeux fermés.
Attention on parle là de pudding belge, non pas de celui « made in britain ».
Le gâteau aux pommes est un dessert populaire produit avec l’ingrédient principal des pommes.