Bienvenue sur mon blog de recettes de cuisine ! Je m'appelle Chef Sylvain et je suis passionné(e) de cuisine depuis mon enfance. J'aime expérimenter de nouvelles saveurs, découvrir des ingrédients exotiques et créer des plats sains et délicieux. Sur ce blog, vous trouverez une grande variété de recettes, allant des plats classiques aux créations originales. Je partage également des astuces et des techniques de cuisine pour vous aider à améliorer vos compétences en cuisine. Toutes les recettes présentées sur mon blog sont testées et approuvées par mes soins. J'utilise des ingrédients frais et de qualité pour garantir des plats sains et savoureux. J'espère que mes recettes vous inspireront et vous donneront envie de cuisiner de délicieux repas pour vous et vos proches. N'hésitez pas à laisser des commentaires et à partager vos propres astuces et recettes préférées ! Bonne cuisine !
Les tomates farcies sont très polyvalentes et peuvent se déguster à tout moment de la journée.
Recette poivrons et pommes de terre poêlés sont un plat d’accompagnement simple et très délicieux.
Découvrez la recette far breton aux pommes, Recette d’origine familiale ! Les femmes la transmettent de génération en génération depuis bien longtemps dans notre famille.
Découvrez cette recette clafoutis aux cerises de Cyril Lignac de l’émission tous en cuisine sur M6.
Recette lasagnes aux courgettes et au jambon! C’est une préparation originale mais bon marché, que tout le monde appréciera certainement.
Envie d’une omelette spéciale au goût exquis? Que diriez-vous de goûter à cette délicieuse omelette de courgettes farcies de jambon et de mozzarella? En plus de la mozzarella, j’ai enrichi la saveur de cette omelette avec du parmesan râpé.
Craquez pour ces délicieuses petites gâteries, les muffins aux fraises et au mascarpone, ils sont très moelleux, légers et sans beurre mais surtout ils apporteront un peu de bonne humeur en cette période difficile.
Cette salade de pommes de terre au thon et aux olives est idéale en cette période estivale.
Ce gratin de courgettes au jambon et à la mozzarella est d’une légèreté incroyable.
Le gâteau marbré est idéal pour un petit déjeuner ou une collation.
Courgettes panées parmesan au four, une recette parfaite à la fois comme plat d’accompagnement et comme entrée à manger chaudes ou froides.
Le gâteau aux fraises et au mascarpone est un dessert simple et rapide, également parfait pour des occasions spéciales, comme la fête des mères ou un anniversaire.
Blancs de poulet aux champignons crémeux au lait, un plat principal rapide et savoureux, simple à préparer et excellent à réaliser à l’avance, le blanc de poulet reste très tendre cuit de cette façon, et avec les champignons il a une saveur vraiment.
Le pain brioche au yaourt grec est une brioche qui se conserve moelleuse pendant une longue période.
Recette de pâte à pizza facile et inratable avec seulement 2 grammes de levure boulangère fraîche, une recette inratable pour une pâte à préparer à l’avance et à laisser lever au réfrigérateur ! Vous obtiendrez une pizza fabuleuse, croustillante à l’extérieur.
Découvrez ce merveilleux gâteau aux fraises sans beurre, prêt en 5 minutes, léger comme un nuage.
Tarte aux pommes flambée remplie de crème douce et saupoudrée de caramel, parfaite pour servir lors des occasions spéciales.
Tarte au lait, une tarte au lait super crémeuse et simple à préparer, elle nécessite peu d’ingrédients, le fond est une pâte folle (pasta matta en italien) très simple, mais vous pouvez également utiliser une pâte sablée ou une pâte brisée, et la crème.
Vous aimez les churros ? Moi aussi, j’adore ça ! Difficile de ne pas craquer devant ces délicieux beignets espagnols… C’est le genre de gourmandise que l’on mange sans faim dans les fêtes foraines.
Les rouleaux d’aubergine au jambon et au fromage sont tellement exquis.