Bienvenue sur mon blog de recettes de cuisine ! Je m'appelle Chef Sylvain et je suis passionné(e) de cuisine depuis mon enfance. J'aime expérimenter de nouvelles saveurs, découvrir des ingrédients exotiques et créer des plats sains et délicieux. Sur ce blog, vous trouverez une grande variété de recettes, allant des plats classiques aux créations originales. Je partage également des astuces et des techniques de cuisine pour vous aider à améliorer vos compétences en cuisine. Toutes les recettes présentées sur mon blog sont testées et approuvées par mes soins. J'utilise des ingrédients frais et de qualité pour garantir des plats sains et savoureux. J'espère que mes recettes vous inspireront et vous donneront envie de cuisiner de délicieux repas pour vous et vos proches. N'hésitez pas à laisser des commentaires et à partager vos propres astuces et recettes préférées ! Bonne cuisine !
Les cocktails avec ou sans alcool donnent le top départ de votre soirée alors veillez à la présentation.
Le plein de vitamines dès le matin avec ce smoothie riche en fruits ! Je vous propose le smoothie « vitaminé », un peu épais comme on les aime, avec du kiwi, de l’orange, du citron et mangue.
Il n’est jamais trop tard de prendre soin de soi et en même temps de se régaler.
Un délicieux mojito à la lime et à l’abricot qui apportera de la détente même aux plus fous de vos jours.
Les beaux jours sont de retour, le soleil brille, les futures repas en terrasse se font sentir… Je vous propose de vous envoler en voyage avec ce mojito à la mangue (réalisable en version alcoolisée ou virgin).
Nous vous proposons aujourd’hui un jus de mandarines, pomme, citron que vous pourrez très facilement réaliser avec votre extracteur de jus, qu’il soit vertical ou horizontal.
L’été on aime préparer des boissons fraîches à base de fruits de saisons tel que le mojito aux pêches qui est l’une de mes boissons préférée.
Tout le monde à fait un jour du pain perdu, un dessert traditionnel, peu onéreux et toujours apprécié.
Gratin aux fraises et amandes: Nouvelle recette à base de fraises, le temps qu’elles sont de saison autant en profiter à fond! Fraise et amande est l’une de mes associations favorites pour ce fruit (avec la vanille c’est pas mal non plus, miam).
Oui, un gratin de fruits rouges, fraises, framboises et myrtilles pour le fun.
Que diriez-vous de déguster du raisin imbibé de Prosecco pour l’apéritif ? Ce vin blanc pétillant apportera des saveurs encore plus subtiles à ce fruit si frais et juteux.
Le flan pâtissier est un grand classique de la gastronomie française.
Beignet de courgette: Voici une recette de beignets de courgettes toute simple qui sera parfaite pour un apéritif dinatoire ou pour une.
Découvrez la recette de la Quiche au thon, chèvre et tomates, recette improvisée avec les restes du frigo pour une soirée entre amis.
Ces flans aux poireaux et au saumon sont légers, moelleux et très fondants.
Grand grand classique qui marche à tous les coups : la quiche au thon façon lorraine ! Très rapide à réaliser, et tellement savoureuse.
Donc hop là, l’autre soir j’ai fait marcher ma petite tête et ai appelé mon intuition à la rescousse.
Voici la recette du risotto léger au saumon et Boursin ww, un bon plat savoureux facile et simple à réaliser pour un repas léger accompagné d’une bonne salade.