Chef Sylvain2 042 recettes
Bienvenue sur mon blog de recettes de cuisine ! Je m'appelle Chef Sylvain et je suis passionné(e) de cuisine depuis mon enfance. J'aime expérimenter de nouvelles saveurs, découvrir des ingrédients exotiques et créer des plats sains et délicieux. Sur ce blog, vous trouverez une grande variété de recettes, allant des plats classiques aux créations originales. Je partage également des astuces et des techniques de cuisine pour vous aider à améliorer vos compétences en cuisine. Toutes les recettes présentées sur mon blog sont testées et approuvées par mes soins. J'utilise des ingrédients frais et de qualité pour garantir des plats sains et savoureux. J'espère que mes recettes vous inspireront et vous donneront envie de cuisiner de délicieux repas pour vous et vos proches. N'hésitez pas à laisser des commentaires et à partager vos propres astuces et recettes préférées ! Bonne cuisine !
Joues de boeuf: la meilleur recette d'un bon plat
Joues de boeuf: La joue est un morceau de viande qu'on ne pense pas souvent à cuisiner.
Mijoté de boeuf maigre façon bourguignon à la tomate
Une viande tendre à souhait, qui a mijoté longtemps, à l’ancienne, et des saveurs qui sentent bon le Sud… Plat familiale ou à partager entre amis.
Tomates farcies traditionnelles
Les tomates farcies au four sont des grosses tomates vidées puis remplies de viande hachée de boeuf et de chair à saucisse.
Pommes de Terre Farcies à la Cancoillotte, Jambon Cru & Persil
Les Pommes de Terre Farcies avec de la charcuterie, du bon fromage qui dégouline… c’est un peu le principe de la raclette… mais qui s’invite dans vos pommes de terre ce coup-ci.
Tian de tomates et de pommes de terre
Aucune complication avec cette recette simple et colorée où s’alignent bien sagement tranches de pommes de terre, de tomates, de oignon et de l’ail pour composer un plat unique tout à la fois fondant et parfumé Et qui sera bien apprécié avec la chute.
Paupiettes de veau au chou vert, carottes & navets
Découvrez la recette des Paupiettes de veau au chou vert, carottes & navets, parfaite pour satisfaire des invités affamés.
Haricots lingots, carottes, sauce tomate et saucisses fumées
Découvrez cette recette de Haricots lingots, carottes, sauce tomate et saucisses fumées.
Un bon pot au feu à la cuisse de dinde
Découvrez la recette du Pot-au-feu, un grand classique inratable un peu long à faire, mais terriblement délicieux à la dégustation.
Cuisses de poulet farçies
Aujourd’hui je vous propose la recette de cuisses de poulet farçies et franchement c’était bien bon.
Pommes de terre farcies au jambon et fromage à raclette
Les pommes de terre farcies sont bien connues.
Pilons de Poulet aux oignons caramélisés
Recette des pilons de poulet aux oignons caramélisés, un plat économique, simple mais tellement bon.
Pommes de terre gratinées oignons munster
Ces pommes de terre gratinées oignons munster, une recette très simple à réaliser et idéale en accompagnement d’une viande, d’un poisson ou encore d’une salade.
Blanquette de veau, poireaux et carottes à la vanille
Découvrez cette Blanquette de veau, poireaux et carottes à la vanille.
Recette Blanquette de veau anti-gaspi
Dans le peloton de tête des gros succès de grand-mère, la blanquette occupe une place de choix.
Gratin de cuisses de poulet
Pour le repas du dimanche, un poulet rôti accompagné du « vrai » gratin de cuisses de poulet.
Paupiettes de veau à la crème
En rentrant du boulot, je me suis arrêtée chez mon petit boucher et j’ai craqué sur des paupiettes… j’adore les paupiettes ! Et quand j’en fais, je profite, je ne fais pas dans le light ;o)) C’est donc à la crème ou rien.
Lapin à la crème de moutarde ...tout à fait délicieuse !
La tradition, ça a parfois du bon ! La preuve avec cette recette traditionnelle de lapin à la moutarde et à la crème.
Émincés de Poulet Moutarde Lardons Champignons
Un délice qui plait à toutes et à tous : les émincés de Poulet Moutarde Lardons Champignons.