Carnets Gourmands63 recettes
Je partage avec vous mes recettes de saison. Une cuisine saine et gourmande mêlant la cuisine française et la cuisine du monde
Cromesquis de saumon au curry
Je vous propose de réaliser de délicieux cromesquis de saumon au curry pour votre apéro ou pourquoi pas en entrée avec une petite salade
Salade de lentilles au saumon fumé
Je vous propose de déguster une délicieuse salade de lentilles au saumon fumé pour votre déjeuner, qu'en dites vous? J'ai ajouté de la pomme.
Velouté de brocolis au fromage frais
Je vous propose de déguster un délicieux velouté de brocolis au fromage frais.
Saint-Jacques rôties, salade de fenouil
Je vous propose de déguster aujourd'hui de délicieuses Saint-Jacques rôties et salade de fenouil.
Ballotine de foie gras mi-cuit
Je vous propose de réaliser votre ballotine de foie gras mi-cuit pour Noël ou pour le 31Tout d'abord quelques conseils et explications.
Escalopes de foie gras aux pommes
Je vous propose de réaliser des escalopes de foie gras aux pommes pour une entrée sympa de réveillon de Noël ou du 31.
Foie gras cuit au torchon au Sauternes
Je vous propose de réaliser votre foie gras cuit au torchon au Sauternes pour votre réveillon.
Terrine de foie gras au porto
Je vous propose de réaliser votre terrine de foie gras au porto pour une entrée qui fait sont petit effet.
Carpaccio de Saint Jacques aux agrumes
Je vous propose de découvrir un carpaccio de Saint Jacques aux agrumes.
Salade d'endives aux noix et pommes
Je vous propose de déguster une salade d'endives aux noix et pommes.
Salade d'oranges aux épices douces
Je voulais partager avec vous ma salade d'oranges aux épices douces pour terminer tout en légèreté votre repas.
Velouté de potimarron coco
Ce velouté de potimarron coco est un concentré de saveurs, parfait pour affronter l’automne et aussi l'hiver.
Soupe de courge pour halloween
Que diriez vous d'une délicieuse soupe de courge pour Halloween ? Alors pourquoi n’essayeriez-vous pas ? Halloween est une fête qui se célèbre le 31 octobre
Velouté de potiron à l'orange
Je voulais vous proposer de réaliser en entrée, un délicieux velouté de potiron à l'orange Les fêtes de Noël et de fin d'année approchent
Velouté de butternut aux noisettes
Et si on réalisait un délicieux velouté de butternut pour un dîner tout en légèreté.
Velouté de topinambours au foie gras
Je vous retrouve en cuisine pour partager avec vous un délicieux velouté de topinambours au foie gras.
Velouté de carottes au lait de coco
Je vous propose aujourd'hui un onctueux velouté de carottes au lait de coco, qu'en dites vous?Parce que le froid et la neige s’installent.