Cahier de gourmandises966 recettes
Dans mon cahier de gourmandises venez découvrir des recettes de cuisine faciles à faire tout en restant gourmandes ! Apéro, plat ou gateau il y en a pour tous !
Coquille de Noel
A l'approche de Noël, j'ai pensé que c'était l'occasion de tester une recette boulang' ! Voici une recette de brioche traditionnelle venue du Nord de la France.
Filet mignon grenade
Une recette de filet mignon aux fruits de saison qui peut être cuisinée pour un plat de famille, entre amis, et pourquoi pas pour les fêtes de fin d'année !
Salade de fruits grenade, pomme et noisettes
Voici une recette automnale avec des fruits de saison, parfaite pour faire le plein de vitamines au petit déjeuner ou au gouter.
Quiche d'automne aux champignons, lardons et cheddar
J'ai l'habitude de faire quasiment une fois par semaine une tarte salée à la maison.
Pâtes toutes simples aux tomates cerises et basilic
C'est une recette toute simple, mais avec de bon ingrédients comme des tomates juteuses et pleines de gout, avec des herbes fraîches maison et de bonnes pâtes.
Quiche aux lardons et carottes
J'ai voulu décliner une recette classique de quiche aux lardons en y ajoutant des légumes, pour faire un plat équilibré tout en un.
Quichettes express à la ratatouille et thon fumé
Ce n'est plus la saison de la ratatouille mais j'ai trouvé une astuce pour en manger même en octobre ! Découvrez mes quichettes express et facile à faire !
Tarte aux pommes, amande et au mascarpone
Une tarte aux pommes maison très gourmande avec une crème au mascarpone et amandes.
Cannelés à la confiture
Le cannelé est une spécialité bordelaise à pâte molle et tendre, parfumé au rhum et à la vanille, et recouverte d'une épaisse croûte caramélisée.
Gâteau salés aux lardons
Je me tourne vers des recettes basiques et faciles pour les repas du soir après l'école des enfants.
Moelleux aux blancs d’œuf au confit d'oignons aux anchois
J'aime bien utiliser les blancs pour faire des petites bouchées salées pour l'apéro.
Crevettes au combawa
J'ai utilisé le zeste de combava en marinade pour faire sauter des crevettes à la poêle.
Pommes de terre sautées au chorizo
Voici le premier plat issu de ma cueillette chez le producteur : des pommes de terre sautées aux lamelles de chorizo.
Le fondant comme un bonbon de Mimi Biscuit
Voici la recette du fondant que j'ai trouvé dans le livre pour enfant Mimi biscuit et la fée Cabosse.
