Cahier de gourmandises

Cahier de gourmandises966 recettes

Dans mon cahier de gourmandises venez découvrir des recettes de cuisine faciles à faire tout en restant gourmandes ! Apéro, plat ou gateau il y en a pour tous !

Les recettes de cuisine de "Cahier de gourmandises" - page 29


Salade d'endives carottes et lardons fumés

Salade d'endives carottes et lardons fumés

J'ai racheté des endives au marché et les voici cuisinées avec des carottes et quelques petits agréments ! Cela permet d'avoir un repas du soir léger !

Nouilles soba sautées au poulet et noix de cajou

Nouilles soba sautées au poulet et noix de cajou

Les nouilles soba sont des pâtes de sarrasin, le saviez vous ? Elles sont très utilisées au Japon.

Pizza Saumon fumé

Pizza Saumon fumé

Le mélange saumon fumé et tartare est un grand classique qui marche très bien.

Pates cachuetes feta basilic

Pates cachuetes feta basilic

J'ai utilisé un reste de cacahuètes grillées à sec pour les cuisiner avec des pâtes.

Quiche crabes, mozzarella & carottes

Quiche crabes, mozzarella & carottes

Je ne savais pas quoi faire de ma boite de miettes de crabe, et devant l'accumulation de restes dans mon frigo, j'ai réalisé cette délicieuse quiche.

Salades d'endives, carottes et amandes

Salades d'endives, carottes et amandes

Une délicieuse salade de saison qui se déguste en plat pour un repas équilibré : dés légumes, des amandes et du fromage.

Crumbles aux pommes et kiwis

Crumbles aux pommes et kiwis

Le crumble, il atterrit sur notre table régulièrement pendant la période hivernale.

Cookies Noix de coco

Cookies Noix de coco

Pour ces biscuits, j'ai décidé de mélanger chuncks de chocolat noir et de la poudre de noix de coco.

Pâtes au rôti de boeuf, tomates cerises et parmesan

Pâtes au rôti de boeuf, tomates cerises et parmesan

Ma fille adore les spaghettis, alors je lui ai fais plaisir avec cette petite recette.

Préfou à l'ail (Pain à l'ail)

Préfou à l'ail (Pain à l'ail)

Le Préfou est une spécialité vendéenne.

Gateau yaourt ananas

Gateau yaourt ananas

Le gâteau au yaourt, c'est un gâteau facile à réaliser et que beaucoup d'entre nous connaissons de notre enfance !! Et l'ananas apporte la touche d'originalité.

Poulet thai coconu peanut

Poulet thai coconu peanut

J'ai utilisé la sauce Coconut Peanut de la marque DeSIAM en complément du lait de coco.

Samoussa aux carottes, noisettes et fromage frais

Samoussa aux carottes, noisettes et fromage frais

La feuille de brick a l'avantage d'être très fine et d'être peu calorique.

Courge Cake

Courge Cake

C'est une recette déclinée du Carot Cake : j'avais une grande courge à la maison, et j'en ai utilisé une partie pour faire un gâteau avec des noix de pécan.

Cookies au chocolat et noix de pécan

Cookies au chocolat et noix de pécan

Aujourd'hui j'ai eu envie de tester le duo chocolat et noix de pécan.

Lasagne carottes

Lasagne carottes

J'avais un gros stock de carottes cuites en purée et j'ai décidé de les tourner en lasagne ! Avec du pesto ce fut très bon.

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