Cahier de gourmandises

Cahier de gourmandises966 recettes

Dans mon cahier de gourmandises venez découvrir des recettes de cuisine faciles à faire tout en restant gourmandes ! Apéro, plat ou gateau il y en a pour tous !

Les recettes de cuisine de "Cahier de gourmandises" - page 19


Brioche aux pépites de chocolat

Brioche aux pépites de chocolat

J'essaie de limiter les gouters et petit-déjeuner industriels.

Taboulé petit épeautre et chou-fleur, avocat et concombre

Taboulé petit épeautre et chou-fleur, avocat et concombre

Voici une version végétarienne de mon taboulé.

Gâteau pommes praliné

Gâteau pommes praliné

Une version différente du traditionnel gâteau au yaourt, avec des pommes et du praliné pour le côté savoureux !

Pain d'épices

Pain d'épices

Ma recette de pain d'épices maison.

Pizza houmous jambon cheddar

Pizza houmous jambon cheddar

Pour cette version de pizza maison, j'ai utilisé un reste de houmous à la carotte et j'ai ajouté du jambon et du cheddar.

Brioche aux pralines

Brioche aux pralines

Les brioches aux pralines, c'était mon petit plaisir quand j'allais chez ma grand-mère quand j'étais petite.

Filet mignon sauce curry coco

Filet mignon sauce curry coco

J'ai fait une sauce légère à la crème de coco et au curry, et j'ai servi mon filet mignon avec des pommes de terre sautées.

Biscuits Maca et Cacao

Biscuits Maca et Cacao

La maca est une plante péruvienne à qui on prête de nombreuses vertus.

Roti de porc a la tomate

Roti de porc a la tomate

Voici un petit repas tout simple de rôti de porc avec une sauce tomate maison que j'avais préparé en septembre avec les tomates du jardin de mes parents.

Gâteau au chocolat

Gâteau au chocolat

Voici un gâteau 100% chocolat, tout simple à réaliser.

Pizza jambon fromage

Pizza jambon fromage

Voici ma recette de pizza maison, qui est un grand classique de la famille : jambon et mozzarella ! Pâte maison, sauce tomate maison.

Sablés chocolat et noix de pécan

Sablés chocolat et noix de pécan

Voici une nouvelle version de biscuits sucrés, à grignoter pour le gouter ou le thé.

Quiche aux oignons et échalotes

Quiche aux oignons et échalotes

J'ai décidé d'utiliser oignons et échalotes dans une quiche pour un repas un peu différent en les faisant compoter pour un plat tout en douceur !

Gâteau moelleux aux pommes et aux amandes

Gâteau moelleux aux pommes et aux amandes

C'est la pleine saison des pommes ! Et c'est parti pour un gâteau moelleux aux pommes et aux amandes !

Taboulé chou fleur

Taboulé chou fleur

Le taboulé de chou-fleur est un classique à la maison.

Crèmes catalane

Crèmes catalane

Voici la recette des crèmes catalanes, les cousines des crèmes brûlées ! Une recette idéale pour utiliser des jaunes d'œufs avec gourmandise !

Fondant au chocolat

Fondant au chocolat

Le gâteau est fondant en bouche et on sent bien le chocolat.

Nouilles sautées au poulet et brocolis

Nouilles sautées au poulet et brocolis

Avec les enfants je me force à mettre des légumes à tous les repas.

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