Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille256 recettes

A découvrir en rimes, une cuisine qui s'exprime, avec des produits Bio, et de jolies photos ; les restes se mitonnent, d'une façon qui étonne, sans laisser une miette, au fond de votre assiette !

Toutes les recettes de "Plat salé" - page 8


Saucisses à l'irlandaise - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

Saucisses à l'irlandaise - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

Ce plat sans prétention, ne coûtera pas cher.

Poêlée expresse de choux rave et carottes au miel - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

Poêlée expresse de choux rave et carottes au miel - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

🌱 Avec des légumes récoltés au potager du Jardin Partagé 🌱 J'avais deux petits choux, récoltés au Jardin, Et les dernières carottes, aux formes rigolotes.

Boulettes de boeuf, sauce bourguignonne - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

Boulettes de boeuf, sauce bourguignonne - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

🌶 Présentées avec des petites pommes de terre rôties au poivron 🌶 Je suis vraiment friande, de ces boulettes de viande, Nappées de sauce au vin, elles plairont à plus d'un ! 💚🌟 Le steak haché revisité : mélangé ici à de l'échalote émincée, une pointe.

Pot au feu de boeuf, aux légumes anciens - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

Pot au feu de boeuf, aux légumes anciens - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

Quand il fait froid dehors, ce plat vous revigore ! Des souvenirs fugaces, remontent à la surface, Remplis de ces flagrances, qui rappellent l'enfance.

Velouté aux pieds de pleurotes - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

Velouté aux pieds de pleurotes - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

♻️ C'est le pied ! Car tout est bon dans le pleurote, rien ne se perd ! ♻️ 🌟 Vous venez de dégustez la tarte fine au chèvre et aux pleurotes ou bien le boeuf bourguignon aux pleurotes et vous vous êtes sûrement dit, une fois les chapeaux prélevés pour.

Tarte fine au chèvre et aux pleurotes - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

Tarte fine au chèvre et aux pleurotes - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

Pour un goût excellent, faites cuire les pleurotes, Dans un fond de vin blanc, avec les échalotes.

Ris de veau croustillants et langoustines, sur lit de mâche aux baies de goji - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

Ris de veau croustillants et langoustines, sur lit de mâche aux baies de goji - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

Le quatorze février, c'est la Saint Valentin ! A votre tendre moitié, en plus d'un gros câlin, Et d'un joli cadeau, proposez à dîner, De gourmands ris de veau : un met très raffiné, Paré de langoustines, dont la chair est si fine.

Salade de mâche à la betterave crue et aux oeufs mollets - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

Salade de mâche à la betterave crue et aux oeufs mollets - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

La mâche est une plante, qui a plein de surnoms, La plus belle est de Nantes, mais dans d'autres régions, On l'appelle doucette, oreillette ou boursette.

Rouleaux de lieu au jambon de Parme, bouquets de chou-fleur - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

Rouleaux de lieu au jambon de Parme, bouquets de chou-fleur - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

Roulés dans le jambon, les morceaux de poisson, S'imprègnent d'un goût fumé, que vous allez aimer ! 🌟 Un petit plat de poisson facile et rapide à faire, pour un repas du quotidien.

Mini-tatins de navets blonds, escalopines de foie gras - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

Mini-tatins de navets blonds, escalopines de foie gras - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

Vous êtes décidée, vous ferez à dîner, Pour la Saint-Valentin.

Poulet en terrine lutée, aux 40 gousses d'ail - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

Poulet en terrine lutée, aux 40 gousses d'ail - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

🌿Accompagné de petites pommes de terre rôties et d'une poêlée de courgettes🌿 Cette recette de volaille, entourée de gousses d'ail, Et d'herbes aromatiques, fait partie des classiques ! Des effluves délicates, assaillent vos narines, Quand vous cassez.

Fricassée de moules au fenouil, sauce safranée - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

Fricassée de moules au fenouil, sauce safranée - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

Les moules vous les aimez, à la mode marinière, Et n'essayez jamais, d'en faire d'une autre manière.

Bar au fenouil, pastis et graines d'anis - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

Bar au fenouil, pastis et graines d'anis - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

Du fenouil, de l'oignon, une saveur anisée, Pour ce plat de poisson, simple à réaliser.

Petits gratins de blettes à la tomate et au parmesan - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

Petits gratins de blettes à la tomate et au parmesan - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

🌱Avec des feuilles de blettes récoltées au Jardin Partagé 🌱 🌟 Un petit gratin de blettes tout simple.

Les lasagnes de Lucette - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

Les lasagnes de Lucette - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

Ma première recette, vient de ma tante Lucette, J'étais toute jeune encore, sans expérience alors.

Epaule d'agneau aux dattes et au citron - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

Epaule d'agneau aux dattes et au citron - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

Des parfums qui évoquent, un séjour au Maroc : Longuement marinée, l'épaule est tartinée, D'une pommade épicée, à base de dattes mixées.

Pesto de fanes de carottes et graines de courge - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

Pesto de fanes de carottes et graines de courge - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

Une recette anti-gaspi, avec les fanes vertes et vigoureuses d'une belle botte de carottes ! ♻️🌟🍾 Au marché, cette belle botte vous a fait de l'oeil, et vous avez utilisé les carottes pour une de vos recettes.

Asperges blanches, sauce maltaise - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

Asperges blanches, sauce maltaise - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

Histoire que cela change, d'une simple mayonnaise, Prévoyez ce dimanche, sur des asperges blanches, Cette sauce à l'orange, aux origines maltaises.

Chevreau rôti, à l'ail et au romarin - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

Chevreau rôti, à l'ail et au romarin - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

🔔Accompagné de pommes de terres nouvelles et de petits artichauts violets🔔 En ce week-end Pascal, préparez du chevreau ! Sa chair est un régal, et ça change de l'agneau.

Emincé de canard à l'ananas - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

Emincé de canard à l'ananas - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

Pour rendre plus exotique, cette recette asiatique, Déposez sur l'assiette, une paire de baguettes ! 💚 🌟 Côté invités, c'est sucré, parfumé, émincé, exotique et donc magique.

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