Lucie Houbart diététicienne Rennes

Lucie Houbart diététicienne Rennes125 recettes

Blog de Lucie Houbart diététicienne nutritionniste à Rennes. Recettes et conseils

Toutes les recettes de "Légume" - page 6


Omelette aux patates douces, poivrons et chèvre

Omelette aux patates douces, poivrons et chèvre

Pour changer de l'omelette aux champignons, je vous propose ici une version "plat complet", parfaite pour un repas du soir.

Fajitas au poulet, poivrons et guacamole

Fajitas au poulet, poivrons et guacamole

Faciles et rapides à cuisiner, les fajitas nous offrent un repas convivial ou chacun peut préparer sa galette selon ses préférences.

Les bienfaits des jus de fruits et légumes à l'extracteur - Recette: Jus frais pomme-betterave

Les bienfaits des jus de fruits et légumes à l'extracteur - Recette: Jus frais pomme-betterave

Les jus de fruits et/légumes frais sont une source importante en vitamines et minéraux.

Salade thaïe au poulet

Salade thaïe au poulet

Voici une salade fraîche et colorée qui fait office de plat complet équilibré : du riz, du poulet et des légumes.

One pot rice

One pot rice

Avez vous déjà entendu parler des "one pot pasta"? Ce sont des plats complets de pâtes, avec des légumes, de la viande, du poisson.

Houmous à la carotte

Houmous à la carotte

On connait bien le houmous, cette purée de pois chiches onctueuse.

Petit flan chèvre et courgettes

Petit flan chèvre et courgettes

Je vous propose une recette de petits flans salés qui peuvent être servis en petite portion entrée ou en plat complet.

Les fruits et légumes de juillet

Les fruits et légumes de juillet

Les légumes Ils sont toujours dans nos paniers: artichaut, aubergine, concombre, tomate, poivron, courgette, haricots verts, petits pois, laitue, radis, épinards.

Boulettes de cabillaud à la thaï

Boulettes de cabillaud à la thaï

Aujourd'hui je vous invite à faire voyager vos papilles avec une recette de boulettes de cabillaud à la thaïlandaise.

Les fruits et légumes d'août

Les fruits et légumes d'août

Les légumes Ils sont toujours dans nos paniers: artichaut, aubergine, concombre, tomate, poivron, courgette, haricots verts, petits pois, laitue, radis, épinards, fenouil, maïs, betterave, choux.

Zoom sur: les haricots verts

Zoom sur: les haricots verts

Le haricot vert, "légume vert" par excellence, est un véritable allié minceur.

Les fruits et légumes d'août

Les fruits et légumes d'août

Les légumes Ils sont toujours dans nos paniers: artichaut, aubergine, concombre, tomate, poivron, courgette, haricots verts, petits pois, laitue, radis, épinards, fenouil, maïs, betterave, choux.

Recette zéro-déchet : velouté de fanes de radis

Recette zéro-déchet : velouté de fanes de radis

Les radis c'est délicieux, à croquer à l'apéro dans une petite sauce au fromage blanc! Mais ne jetez pas vos fanes! Riches en vitamines et minéraux, elles sont aussi délicieuses cuisinées en soupe, en purée ou en tarte.

Bruschettas tomates mozzarella

Bruschettas tomates mozzarella

Et si on faisait revenir le soleil avec de jolies bruschettas colorées? Préparer de belles tartines colorées

Salade de haricots blancs, thon et tomate

Salade de haricots blancs, thon et tomate

En cette période ensoleillée, on apprécie particulièrement les grandes salades, fraîches et colorées.

Les fruits et légumes d'avril

Les fruits et légumes d'avril

On se met au vert avec les asperges, les petits-pois et les épinards.

Tomates farcies au boulgour

Tomates farcies au boulgour

Aujourd'hui je vous propose une jolie recette de tomates farcies au boulgour, champignons et parmesan.

Petit flan chèvre et courgettes

Petit flan chèvre et courgettes

Je vous propose une recette de petits flans salés qui peuvent être servis en petite portion entrée ou en plat complet.

Boulettes de cabillaud à la thaï

Boulettes de cabillaud à la thaï

Aujourd'hui je vous invite à faire voyager vos papilles avec une recette de boulettes de cabillaud à la thaïlandaise.

Pancakes de pomme de terre à la betterave et pesto de roquette

Pancakes de pomme de terre à la betterave et pesto de roquette

Je vous propose une recette pleine de couleurs, idéale pour les becs salés du petit-déjeuner, le brunch du dimanche ou encore un repas convivial à partager.

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