Bellatrice754 recettes
Passionnée de cuisine, gourmande,
TOMATES COCKTAIL FARCIES AUX SARDINES, FROMAGE FRAIS ET OLIVES
Une petite entrée simple et pleine de saveurs pour débuter un repas de chaude journée.
QUICHE AU POULET, TOMATES ET PISTOU
Une quiche originale et très parfumée ! QUICHE AU POULET, TOMATES ET PISTOU Pour 6 personnes Préparation : 20 mn .
FILETS MIGNONS CONFITS AUX CAROTTES
Vu le temps pas du tout sympa pour une mi-août, je suis revenue à une recette de plat en sauce.
CHIFFONNADE JAMBON, DEUX MELONS ET MOZZARELLA, SAUCE OLIVES
Une délicieuse entrée, surprenante avec cette sauce à la pâte d'olive verte, mais très agréable ! CHIFFONNADE JAMBON, DEUX MELONS ET.
MAFE DE POULET AUX PATATES DOUCES
Pour qui aime la saveur de la cacahuète, ce plat est un bonheur ! Comme le yassa, j'ai découvert cette recette grâce à mes mamans d'élèves.
TARTARE DEUX TOMATES ET AVOCAT AUX CRANBERRIES
Avant de partir pour une petite pause marine et une bonne cure d'iode, j'avais repéré cette recette du chef Grégory Cohen.
BEURRE MAITRE D'HOTEL
Pour accompagner des viandes rouges ou des légumes, ce beurre simple à réaliser et très parfumé ! BEURRE MAITRE D'HOTEL Pour 4 personnes.
SOUPE TOMATEE AUX LENTILLES CORAIL ET AUX EPICES
Un petit coup de frais ces derniers soirs et un "opéré" qui ne mange pas encore très bien et qui a réclamé de la soupe (!), il ne m'en a pas.
QUICHES SANS PATE THON, OLIVES VERTES, POMMES DE TERRE ET TOMATES CERISE
Pour cuire et servir ces quiches individuelles, j'ai utilisé des fonds de boîtes de brie en bois (bien sûr pas en carton pour pouvoir passer.
CONCHIGLIONI TROIS VIANDES ET TOMATE
Il y a un bon moment que j'avais envie de farcir ces grosses pâtes mais impossible d'en trouver ! C'est maintenant chose faite et j'ai pu.
TARTE PARMESANE AUX TOMATES ROUGES ET JAUNES
Une petite tarte végétarienne très colorée pour apporter sur la table le soleil qui nous fait défaut en ce moment.
MOULES AU CHORIZO ET A LA TOMATE
Un arrivage de moules de la Baie du Mont Saint-Michel, et hop, petit rappel de quelques jours de vacances de cet été.
GRATIN DE PATES CREMEUX A LA COURGETTE
Un excellent gratin, tout simple, et qui permet de faire manger des courgettes aux enfants très facilement.
POULET MOUTARDE AU SESAME ET EPICES ET SES PATATES DOUCES
Des saveurs délicates salées et sucrées, de belles couleurs d'automne, un délicieux parfum, ce plat comble nos sens.
POMMES DE TERRE A LA CATALANE
De la couleur, du goût, un bel accompagnement pour une viande grillée ! POMMES DE TERRE A LA CATALANE Pour 4 personnes .
TARTARE DE CABILLAUD ET DE CONCOMBRE
Encore une recette du chef Grégory Cohen, que j'ai un peu adaptée.
PUREE DE POMMES DE TERRE, TOMATES SECHEES ET CHEDDAR
Les purées gagnent tant à être faites à la maison ! Celle-ci est délicatement parfumée à la tomate et au cheddar, une petite merveille ! .