Passionnée de cuisine, gourmande,
Voici le plat qu'a choisi mon fiston pour son anniversaire après les gambas au jus de mangue et avant le cheesecake aux fruits rouges.
Du saumon frais, cuit au court-bouillon et agrémenté de pâtes et de concombre dans une sauce au fromage blanc, une belle salade pour un soir.
Une salade peu commune, avec des ingrédients qui au final se marient parfaitement.
Salade typée et délicieuse toute simple pour un soir.
Habituellement, je prépare des farces avec de la viande (veau, boeuf, porc ou des mélanges ou même du poulet), là j'ai tenté cette farce.
Il y a longtemps que je n'avais pas fait de nouvelle recette de cake.
Je n'avais jamais essayé le poulet en crapaudine ailleurs que dans le four traditionnel.
Une tarte toute simple, de saison, végétarienne, et tellement bonne ! TARTE AU THON, TOMATES CERISE ET FROMAGE FRAIS Pour 4 personnes .
Le riz jollof, aussi appelé bènn tchin, riz gras ou encore riz wolof, est un plat populaire en Afrique de l'Ouest.
La douceur sucrée du melon se marie à merveille avec la fraîcheur du concombre, de la feta, du citron vert et de la menthe ! TARTARE.
De jolies couleurs et des fleurs comestibles pour cette délicieuse salade.
Une entrée délicieuse et fraîche avec des saveurs surprenantes (je n'avais jamais essayé le parmesan avec du melon, c'est bon !).
Pour tous les jeunes qui pensent que les légumes ne font pas partie de leurs univers, cette petite salade, rapide à exécuter et économique.
Un petit plat de légumes très agréable et qui met le soleil à table.
Une délicieuse alliance la tomate et le curry, cette tarte en est la preuve gourmande.
Un curry que je n'avais encore jamais fait ! Délicieux mais attention, il chauffe ! Nous avons adoré les légumes qui le composent, encore.