Aux voyages des papilles69 recettes
Le Végétal nous régale
Boulgour aux légumes façon one pot
Ce plat est basé sur le même principe que le one pot pasta, qui consiste à cuire tous les ingrédients ensemble.
Riz pilaf aux pois chiches et tomates séchées
Un riz aux saveurs incroyables! Le riz cuits en douceur dans un coulis de tomates séchées, les papilles voyagent en Turquie grâce à ce plat simple et délicieux, le riz pilaf est un Basique en Turqu…
Am tatlisi ou délices de Damas
Un voyage en Turquie, l’Anatolie pour être plus précise, le am tatlisi est un gâteau de semoule des plus simple à réaliser, on le prépare la veille en le gardant au frais pour une cuisson le…
Quiche aux poireaux
Le poireau c’est pas vraiment la saison, sauf quand on est comme moi et qu’on a un stock de poireau de la récolte hivernale à passer avec de rentrer le suivante :p Donc va pour une quic…
Biscuits semoule fine et amande
Ingrédients: -200gr de poudre d’amande -100 gr de semoule de blé fine -60gr de sucre -1/4 de sachet de levure – 1 à 2 càs de crème végétale pour lier la pâte -1 cuillère à soupe d&rsquo…
Brioches épinards à la crème et fromage
Ingrédients pour 15 brioches: -200gr de lait de soja -70gr d’huile -400gr de farine -2 cuillères à café de sucre -15gr de levure fraîche -2 cuillères à café de sel – environ 400gr d’épi…
Rouleaux de printemps
Ingrédients pour 3/4 personnes: -feuilles de riz -feuilles de salade -feuilles de menthe -100gr de nouilles de riz (réhydratées) -150 gr de légumes en julienne -2 cuillères à soupe de sauce soja -1…
Sarma, feuilles de vigne farcies au riz
Un petit tour en Turquie avec ce délice, avec l’arrivée des beaux jours c’est la saison idéale pour les préparer.
Boulette de lentilles à l’Indienne
Ingrédients pour une vingtaine de boulettes: -400gr de lentilles cuites -1 gros oignon -3 gousses d’ail -1 morceau de gingembre -1 grosse cuillère à soupe de curry -1 cuillère à café de grain…