Une cuisine simple et gourmande
Le début de l'été sonne le retour de mes légumes préférés (je crois que je le répète un peu trop souvent je pense).
Le fait de découvrir de nouvelles recettes sur Instagram ou Pinterest me donne encore plus envie de tester de la cuisine étrangère.
Pendant le confinement, j'ai découvert Kazidomi bien après certaines bloggueuses qui en vantent les mérites sur Instagram.
C'est un de mes poissons préférés, je fais attention lorsque je l'achète afin qu'il ne soit pas d'élevage.
Je préfère de plus en plus les quiches sans pâte, pas les tartes, que les quiches.
Pendant le confinement, je me suis souvent servie de l'application Phénix qui permet de récupérer des paniers anti-gaspillage.
Durant le mois, je fais au moins une à trois fois de spaghettis bolognaise, de lasagnes maison.
Pendant le confinement (mot qui fait parti de notre vocabulaire actuel), j'ai suivi l'émission culinaire de Cyril Lignac sur M6.
Voici le retour de l'automne, (beurk et rebeurk) et je dis vive le retour des soupes.
Je prends beaucoup de légumes surgelés comme les haricots verts, le trio de poivrons ou la julienne de légumes (carottes / courgettes / céle.
Je n'ai pas de cookéo ou autre autocuiseur connecté je suis fidèle à ma vieille cocotte minute comme à ma vieille cocotte en fonte.
Je fais beaucoup de poulet car c'est une viande assez facile à adapter à plusieurs recettes.
Cet été, j'ai fait quelques réserves de quelques courgettes et poivron rouges que j'ai congelé afin de réaliser des plats cet hiver.