Une cuisine simple et gourmande
Sur instagram, j'ai découvert pas mal de nouveaux comptes de cuisine comme celui d' Armelle .
Au cours du confinement, le Chef Cyril Lignac a proposé des recettes directement filmées dans sa cuisine Cela m'a permis de faire de change.
Allez, je vous avoue que j'adore le poisson sauf la sardine et l'anguille se sont les deux seuls poissons que je n'aime pas.
Pendant ce fameux confinement, j'ai pu tester les recettes que je m'étais mis de côté comme le couscous.
Alors ce ne sont pas les "vraies" pâtes à la carbonara puisqu'il y a le blanc d'oeuf et de la crème fraîche.
Depuis que j'ai découvert les levures Demarle en étant conseillère, je les utilise constamment pour faire les pizzas, les brioches et le pai.
Mon époque préférée celle des courgettes est arrivée et j'en suis plus que ravie J'ai réalisé une petite tarte fine à la courgette, facile .
Donc, si vous suivez bien mes recettes, vous avez compris qu'en période estivale, la courgette est à l'honneur.
L'été permet de faire des pauses plus longues au cours de repas en famille ou avec les amis.
L'été, Richard préfère les salades pour le midi plutôt que les boites hivernales.
Je participe souvent à des concours sur intagram et je vous concède que je ne gagne pas souvent.
Depuis plusieurs années, je suis abonnée au "Gourmand magazine" que vous pouvez trouver aussi dans les supermarches "Intermarchés" et les gr.
Pendant mes jours de repos, je teste des petites recettes trouvées ici et là sur la blogosphère, Pinterest ou même Instagram Mais je ne fai.
C'est mon souvenir d'enfance fait par ma grand-mère puis maintenant par ma maman : l'oeuf mimosa au thon.
Quand la saison des courgettes arrive, j'en mettrais dans tous mes plats La preuve avec cette omelette aux courgettes et au fromage frais.