Audrey Cuisine

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Blog de recettes quotidiennes, tant sucrées que salées, light ou moins light, pour tous les jours ou les grandes occasions

Toutes les recettes de "Saison" - page 16


Verrine de yaourt a la grecque, compotée de fruits d'automne

Verrine de yaourt a la grecque, compotée de fruits d'automne

Quand je fais mes courses, j'adore dénicher de nouveaux produits pour les découvrir.

Velouté courgettes & petits pois au jambon cru et croûtons aux épices

Velouté courgettes & petits pois au jambon cru et croûtons aux épices

Ca y est la saison des soupes est ouverte (et des photos des plats à la lumière du soir .

La p'tite salade de fruits exotiques plus que parfaite

La p'tite salade de fruits exotiques plus que parfaite

Ce n'est pas parce-que l'été est fini que l'on doit oublier les glaces jusqu'en juin prochain ! A la maison, nous en consommons toute l'année, et elles sont parfaites pour apporter une touche de gourmandise à n'importe quel dessert, c'est ce que je fais.

Cocktail vin blanc & pêche de vigne

Cocktail vin blanc & pêche de vigne

J'adore le goût et la jolie couleur des pêches de vigne que l'on trouve sur les marchés à la fin de l'été.

Saucisses grillées au romarin et à la coriandre

Saucisses grillées au romarin et à la coriandre

Le mois de septembre nous réserve encore de belles journées ensoleillées, attendez donc avant de ranger la plancha ou le barbecue pour l'été prochain ! Surtout que j'ai une délicieuse recette à vous proposer pour les amateurs de grillades.

Lectures gourmandes : Smoothies & Smoothie bols

Lectures gourmandes : Smoothies & Smoothie bols

Si vous me suivez sur les réseaux sociaux, principalement sur facebook & instagram, vous avez du vous rendre compte que j'adore les smoothie et que ce été j'en ai fait une véritable cure ! C'est devenu une sorte de mini rituel de me préparer mon verre.

Tournedos de boeuf, fondue d'oignons doux & patate douce rôtie

Tournedos de boeuf, fondue d'oignons doux & patate douce rôtie

Aujourd'hui je vous propose une recette qui a fait sensation le week-end dernier auprès de mes invités.

Ou manger ou à Amsterdam ? Mes meilleurs adresses gourmandes

Ou manger ou à Amsterdam ? Mes meilleurs adresses gourmandes

Vous prévoyez une p'tite escapade à Amsterdam ? Ca tombe bien j'ai plein d'infos à vous donner, comme toutes les bonnes adresses gourmandes que nous avons testé au printemps dernier.

Courgettes farcies, riz & bacon

Courgettes farcies, riz & bacon

J'adore les courgettes farcies, et depuis le début de l'été je ne m'en lasse pas car j'ai régulièrement des courgettes rondes dans mon panier de l'Amap.

Les œufs en saumure de Jamie Oliver

Les œufs en saumure de Jamie Oliver

Je vous ai parlé cet été du dernier livre de Jamie Oliver, Superfood, que j'adore et dont j'ai testé plusieurs recettes qui étaient toutes aussi géniales les unes que les autres.

Poulpe mariné au poivron

Poulpe mariné au poivron

Il y a un truc que j'adore manger l'été au restaurant, c'est la salade de poule mariné.

Salade de tomates multicolores aux framboises

Salade de tomates multicolores aux framboises

L'été quand nous pouvons profiter des fruits et légumes qui ont poussés au soleil et qui sont vraiment gouteux, il ne suffit de pas grand chose pour les cuisiner et en faire des assiettes qui régalent les papilles autant que les pupilles.

Salade de betteraves, avocats & œufs mollets

Salade de betteraves, avocats & œufs mollets

Quand j'étais petite, je détestais les betteraves.

La recette des moules à la plancha au chorizo

La recette des moules à la plancha au chorizo

J'adore l'été car nous profitons à fond de la terrasse et de notre jardin pour y passer des moments gourmands et conviviaux avec notre famille et nos amis.

Smoothie amandes & griottes

Smoothie amandes & griottes

J'adore toujours autant les smoothies, et il n'y a pas une semaine ou ils font parti de mes p'tits déjeuners.

Gravlax de saumon à la betterave, sorbet citron vert

Gravlax de saumon à la betterave, sorbet citron vert

Pourquoi devrait on servir toujours la glace en dessert ? Avez-vous déjà essayé de l'utiliser comme un condiment, comme un ingrédient d'une recette ? Je trouve que c'est relativement facile pour accompagner un gaspacho, qu'il soit classique aux légumes.

Gratin de courgettes à la saucisse

Gratin de courgettes à la saucisse

J'avoue j'ai un peu honte de publier les photos de cette recette car je n'ai même pas pris le temps de prendre en photo mon grand plat de gratin après cuisson.

La salade de tomates parfaite

La salade de tomates parfaite

S'il y a un plat que j'adore en été, c'est bien la salade de tomates.

Sandwich glacé vanille & cookies

Sandwich glacé vanille & cookies

L'été a tardé à arriver cette année, mais depuis que le beau temps est là nous profitons de nos dimanches dans le jardin autour de la piscine, entourés de nos amis et de notre famille.

Un dîner au bord du Lac de Garde préparé par Denny Imbroisi [Food-Voyages Jet Tours]

Un dîner au bord du Lac de Garde préparé par Denny Imbroisi [Food-Voyages Jet Tours]

Comme je vous l'ai dit il y a quelques jours, mon blog passe en mode été.

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