Audrey Cuisine983 recettes
Blog de recettes quotidiennes, tant sucrées que salées, light ou moins light, pour tous les jours ou les grandes occasions
Bel été à tous dans ma p'tite cuisine
Ca y est le temps des vacances est arrivé pour moi et ma p'tite famille, nous partons pour 3 semaines découvrir l'Ouest des Etats-Unis et plus particulièrement les Parcs Nationaux.
Petits gâteau moelleux au citron & framboises
L'association citron & framboises est parfaite en cette fin de juillet pour donner une touche acidulée à des gâteaux maison.
Lectures gourmandes d'été
L'été est là, c'est le moment de squatter les transats et serviettes de place et de sortir un peu de lecture gourmande pour l'occasion.
Spaghettis complets, sauce tomate & poulet au basilic
Aujourd'hui je vous propose un bon plat de pâtes parfait à partager pour un dîner d'été, le genre de plat qui plait à tout le monde : pour régaler une flopée d'enfants après une journée plage, à partager avec des amis sur la terrasse, voir en plat vite-fait.
Sangria blanche aux fruits rouges
Aujourd'hui je vous propose une p'tite recette de cocktail ultra facile à faire et qui devrait avoir beaucoup de succès pour vos débuts de soirées d'été, ma sangria aux fruits rouges.
Ma sélection des boissons de l'été
Ca y est l'été est là, les plus chanceux d'entre vous sont déjà en vacances et vous avez bien raison d'en profiter.
Mon houmous léger & parfait pour l'apéro
J'adore préparer des p'tites choses à grignoter à l'heure de l'apéro, mais selon les saisons les envies diffèrent.
Brochettes de canard au Balsoy, échalotes confites au vinaigre balsamique
Je vous ai parlé il y a quelques jours de mon atelier avec Toscoro sur Bordeaux, voici aujourd'hui les premières recettes, réalisées avec le vinaigre Balsamique et le condiment Balsoy.
Quelles randonnées à faire en famille sur Avoriaz ?
La semaine dernière je vous ai expliqué pourquoi nous avions choisi la station Avoriaz pour nos vacances d'été à la montagne en août dernier.
Taboulé aux légumes d'été, œufs mimosa au saumon
Dimanche soir en regardant ce qu'il y avait dans mon réfrigérateur, j'ai découvert plein de petits restes de crudités et de légumes, qui m'avaient entre autre servis pour réaliser ma recette des verrines de légumes apéro.
Spirales de courgettes & bacon en clafoutis salé
Je m'amuse beaucoup en cuisine avec mon Click-Séries de Tupperware dont je vous ai parlé ici.
Pâtes complètes, chipolatas & poivrons rouges
Comme tous les jours en rentrant de l'école, mon p'tit bonhomme me demande sur le chemin du retour ce que nous allons manger le soir pour le dîner.
Légumes d'été rôtis au four
J'avais envie de préparer une ratatouille pour accompagner dimanche dernier les premières saucisses grillées à la plancha, et malheureusement les tomates ne sont pas encore trop de saison, alors j'ai opté pour une autre cuisson de mes aubergines, courgettes.
Merlu à l'ail à la plancha
Ca y est on passe en mode été, il était temps ! Le salon de jardin est bien en place sur la terrasse, la piscine chauffe petit à petit et mon p'tit jardin me promet de jolies framboises et plein d'herbes fraiches pour mes recettes.
Cheesecake, rhubarbe fraise
Il n'y a pas de saison pour se régaler d'un délicieux Cheesecake fait maison.
Légumes de printemps au four
Je suis fan de la cuisson des légumes au four, c'est très pratique quand nous n'avons pas envie de passer le temps de la cuisson devant la sauteuse pour les mélanger régulièrement.
Velouté de courgettes et petits pois
Bien que nous sommes début mai, je n'ai pas laissé tombé les bonnes soupes de légumes pour autant.
Pommes de terre nouvelles sautées aux herbes & bacon
Le printemps, c'est la saison parfaite pour profiter des pommes de terre nouvelles, comme celles de Noirmoutier que je vous avais fait découvrir il y a maintenant quelques années, et je vous avais également proposé de très bonnes recettes pour les mettre.