Blog de recettes quotidiennes, tant sucrées que salées, light ou moins light, pour tous les jours ou les grandes occasions
La recette des cookies aux pépites de chocolat comme chez Arkose à Bordeaux
La recette de mon fondant au chocolat préféré je la dois à Philippe Lagraula, le Chef du Restaurant une cuisine en ville à Bordeaux.
J'adore les tartes aux légumes, mais là j'ai eu envie d'une tarte un peu différente des autres jours.
J'adore la cuisine du quotidien, celle que l'on fait avec le contenu de ses placards et de son réfrigérateur, qui ne prend pas trop de temps, qui ne coûte pas un bras en ingrédients et dont le résultat fonctionne à tous les coups, comme les tartes salées.
Cet été, j'ai passé une semaine de vacances dans les Pyrénées à St Lary.
La recette facile de la tarte aux courgettes et à la feta parfumée avec de la menthe
J'adore les tartes aux fruits, mais surtout celles avec des fruits gorgés de jus comme les pèches, les prunes ou les abricots, surtout si elles sont préparées à l'ancienne, sans crème et avec des fruits cuits, comme les prépare mes mamies depuis que.
Mon p'tit bonhomme est né en juillet, ce n'est donc pas hyper pratique pour fêter son anniversaire à l'école.
Un cake salé c'est le truc qui pourrait être trop simple, trop basique pour les foodistas avertis.
Les cerises je n'aime pas les manger natures, pour moi c'est dans un clafoutis, avec un magret grillé ou dans un gâteau, c'est tout.
Quand je n'ai pas trop d'idées pour cuisiner, je fais un peu avec ce qui me tombe sous la main.
Il y a quelques années, j'ai acheté une friteuse pour faire de bonnes frites maison comme celles que font mes parents.
En fin de semaine dernière j'ai reçu un p'tit colis surprise de la part de Elle & Vire pour me présenter sa nouvelle crème légère, élaborée en Normandie dans la laiterie de Condé sur Vire.
Les brownies, c'est pour moi LES gâteaux de mon adolescence, deux que je fais depuis des années et qui plaisent toujours aux gourmands.
La base du gâteau au yaourt, comme celle du quatre-quart, c'est pour moi la meilleur pour des p'tits goûters gourmands et fait maison.
Ca y est les fraises françaises commencent à arriver ! J'adore les retrouver et je ne peux m'empêcher de les cuisiner à toutes les sauces, mais surtout en charlotte, c'est ma recette préférée avec des fraises.
J'ai toujours 1000 idées à cuisiner, mais je suis toujours en train de courir après le temps pour les tester.
Quand je voyage j'aime découvrir la cuisine locale, les différentes façons de cuisiner, d'assembler les produits.
----- Cet article écrit par Audrey pour Ma P'tite Cuisine est en lien avec la publication instagram sponsorisée par Lu France ---- Il y a quelques jours, j'ai cuisiné avec mon p'tit bonhomme.