Au sucrésalé d'Aléa 38156 recettes
Passionnée de cuisine, je vous propose des recettes sucrées et salées mêlant gourmandise et originalité dans un esprit de 100% fait maison! Retrouvez-moi également sur Facebook (Au sucré/salé d'Aléa 38)
PALETS AUX 3 FARINES (FROMENT, BLE NOIR, CHATAIGNE)
Ingrédients (pour environ 20 palets) : - 100g de farine de châtaigne - 80g de farine de froment - 20g de farine de blé noir -.
QUICHE SAVOYARDE (POMMES DE TERRE, CAROTTES, LARDONS, REBLOCHON)
Ingrédients : - 1 pâte feuilletée - 20 cl de crème fraîche épaisse - 2 barquettes de lardons fumés - 300g de reblochon - 4.
ROULE AU CAVIAR D'AUBERGINES ET FROMAGE DE CHEVRE
Ingrédients (pour un roulé) : - un pot de caviar d’aubergines - 100g de fromage de chèvre - 20g de farine - 25g de.
CEVICHE DE THON AU LAIT DE COCO ET SA JULIENNE DE LEGUMES
Ingrédients (pour 4 personnes) : - 500g de thon blanc - 4 citrons jaunes - ½ concombre - 2 carottes - 2 tomates - 2 oignons.
WOK DE LEGUMES DU MARCHE AU POULET
Ingrédients (pour 6 personnes) : - 3 carottes - 200g de pois gourmands - 1 poivron rouge - 300g de pousses de soja - 200g de.
QUENELLES A LA SEMOULE AU LAIT DE RIZ AROMATISE A LA NOIX DE COCO ET SA SAUCE A LA CREME DE COCO ET CURRY
Ingrédients (pour 5-6 personnes) : - 80cl de lait de riz aromatisé à la noix de coco - 300g de semoule moyenne - 200g de.
CHIPS DE COURGETTES
Ingrédients (pour 2-3 personnes) : - 2 courgettes - 50cl d’huile type « FRIAL » - 75g de farine - sel, poivre .
MUFFINS COURGETTES-CHEVRE
Ingrédients (pour environ 9 muffins) : - 2 courgettes - 1 œuf - 70g de farine - 150g de fromage de chèvre - une.
GRATIN DE PATES AU MORBIER
Ingrédients (pour 6 personnes) : - 800g de pâtes de votre choix - un oignon - 3 gousses d’ail - 2 boîtes de lardons fumés -.
NUGGETS DE POULET A LA SAUCE BARBECUE
Ingrédients (pour 4 personnes) : - 450g de filets de poulet - 250g de sauce barbecue - 300g de chips tortillas - 30cl d’huile.
SALADE FRAICHEUR DE PATES
Ingrédients (pour 3-4 personnes) : - 300g de pâtes de votre choix - une tomate - 150g de dés de brebis - un concombre - 200g.
TOMATES SECHEES MAISON AU PIMENT
Ingrédients : - 500g de tomates séchées (je les ai trouvées au magasin italien « COFI ») - 2 cuillères à soupe.
ESCARGOTS AU JAMBON CRU SERRANO ET SAUCE BARBECUE
Ingrédients (pour environ 15 escargots) : - 1 pâte feuilletée - 6 tranches de jambon cru Serrano - 3 cuillères à soupe de.
GATEAU DE POMMES DE TERRE DE MA MAMIE
Ingrédients (pour un gâteau de pommes de terre soit un moule à manqué de 24cm) : - 1,5kg de vieilles pommes de terre - 2.
QUICHZZA SANS PATE (CHAMPIGNONS, JAMBON, TOMME DE SAVOIE, SAUCE TOMATE)
« Rien ne se perd, tout se transforme »… Voici une bonne façon de recycler votre vieux pain.
PIZZA REVISITEE A L'AMERICAINE
Pour le chutney d’oignons caramélisés : - 2 oignons rouges - une cuillère à café de vin blanc type « villageoise » -.
J'AI TESTE POUR VOUS: INFUSION GLACEE "FRUITS DU VERGER BIO" DU JARDIN DU THE
L’été dernier j’ai investi dans un pichet à thé/infusion glacée « TAKEYA ».
MINIS CAKES DU SUD (PISTOU ROUGE ET VERT PIMENTE AU GRANA PADANO MAISON, TOMATES SECHEES PIMENTEES MAISON ET GRUYERE RAPE)
Matériel : - des moules à financiers Ingrédients : - 250g de farine - 4 œufs - 1 sachet de levure chimique - un.
TATIN DE TOMATES CERISES SUCREE-SALEE
Ingrédients (pour une tatin) : - une pâte feuilletée - 500g de tomates cerises - 150g de fromage de chèvre - 2 cuillères à.