Au sucrésalé d'Aléa 3895 recettes
Passionnée de cuisine, je vous propose des recettes sucrées et salées mêlant gourmandise et originalité dans un esprit de 100% fait maison! Retrouvez-moi également sur Facebook (Au sucré/salé d'Aléa 38)
ESCARGOTS AU JAMBON CRU SERRANO ET SAUCE BARBECUE
Ingrédients (pour environ 15 escargots) : - 1 pâte feuilletée - 6 tranches de jambon cru Serrano - 3 cuillères à soupe de.
GATEAU DE POMMES DE TERRE DE MA MAMIE
Ingrédients (pour un gâteau de pommes de terre soit un moule à manqué de 24cm) : - 1,5kg de vieilles pommes de terre - 2.
PIZZA REVISITEE A L'AMERICAINE
Pour le chutney d’oignons caramélisés : - 2 oignons rouges - une cuillère à café de vin blanc type « villageoise » -.
HUILE PIMENTEE MAISON POUR PIZZAS
Matériel : - une bouteille en verre de 20cl Ingrédients : - 20cl d’une bonne huile d’olive - 6 petits piments rouges.
LASAGNES COURGETTES-CHEVRE ET BECHAMEL A LA SAUCE TOMATE MAISON
Ingrédients (pour 4-6 personnes) : - ma sauce tomate maison (vous pouvez retrouver la recette ici : SAUCE AUX.
MES PATES A TARTINER MAISON
Plusieurs de mes miamautes m’ont demandé si je vendais mes pâtes à tartiner et mes préparations pour gâteaux maison.
TARTELETTES AUX MIRABELLES SUR LIT D'AMANDE ET SON CRUMBLE A LA PATE SPECULOOS MAISON
Matériel : - 4 moules à tartelettes - un dénoyauteur Ingrédients (pour la pâte sucrée pour 4 tartelettes) : - 50g de.
QUATRE QUART AU STREUSEL DAUPHINOIS
Ingrédients (pour le quatre quart) : - 350g de farine tamisée - 4 œufs - 150g de cassonade - 200g de crème fraîche entière -.
POULET MARINE SAUCE TERYAKI MAISON ET SES NOUILLES DE RIZ
A REALISER LA VEILLE DE LA DEGUSTATION : Ingrédients (pour la sauce teryaki) : - 50cl d’eau - 15cl de sauce soja -.
HACHIS PARMENTIER REVISITE AU BLEU DE SASSENAGE
Matériel: - un moulin à légumes Ingrédients (pour 2 personnes) : - 3 grosses vieilles pommes de terre - 15cl de lait de.
PIZZA A LA TEXANE (PATE A PIZZA EPICEE MAISON, SAUCE TOMATE MAISON, CHUTNEY D'OIGNONS ROUGES, BACON, BLEU, GRUYERE ET OLIVES)
Matériel : - la plaque rectangulaire de votre four - un rouleau à pâtisserie - du papier cuisson - du papier film Pour.
CLAFOUTIS COLORE DE LEGUMES D'APRES UNE RECETTE REGILAIT
Ingrédients (pour un plat à gratin moyen) : - 40g de lait entier en poudre - 30cl d’eau - 120g de farine tamisée - 2 œufs.
POMMES DE TERRE FARCIES FACON CARBONARA
Matériel : - une cuillère à pomme parisienne - du papier aluminium Ingrédients (pour 4-5 personnes) : - 4 grosses.
TARTIFLETTE SAVOYARDE AU VIN BLANC
Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1kg de pommes de terre à chaire ferme (type BF15, belle-de-fontenay ou charlotte) - 200g de.
PETITS CHOCOLATS DE NOEL CHOCOLAT NOIR - ECORCES D'ORANGES CONFITES
Matériel : - une paire de gants en plastique - une poche à douille - un thermomètre de cuisson - des moules à chocolat.
PETITS CHOCOLATS DE NOEL AU CHOCOLAT AU LAIT, CHOCOLAT AU LAIT-PRALIN, CHOCOLAT AU LAIT-BISCUITS
Matériel : - une paire de gants en plastique - une poche à douille - un thermomètre de cuisson - des moules à chocolat.
GATEAU A LA FARINE DE CHATAIGNES ET BRISURES DE MARRONS GLACES
Matériel : - un moule à cake antiadhésif traditionnel Ingrédients : - 100g de farine de châtaignes - 50g de poudre.
PATES DE FRUITS MAISON AUX FRUITS ROUGES
Matériel : - un thermomètre de cuisson Ingrédients (pour environ 40 pâtes de fruits) : - 400g de purée de fruits.
SAUCE AIGRE DOUCE RAPIDE POUR WOK DE LEGUMES AUX CREVETTES
Pour la sauce aigre douce maison : - 1 tube de sauce tomate cuisinée de 180g - une cuillère à soupe d'ail en poudre - 6.
SAPINS DE NOEL PIZZAS RAPIDES
Matériel : - 3 piques à brochettes en bois - du papier cuisson - un pinceau à pâtisserie Ingrédients (pour 3 sapins.