APpétissant174 recettes
APpétissant est un savant mélange entre mon prénom et ma passion de la cuisine :-) ! Retrouvez ici mes meilleures recettes, en général rapides et faciles à faire !
Muffins aux myrtilles
Je ne suis en général pas très fan des muffins, que je trouve souvent trop secs, mais ceux ci sont juste délicieux! Merci à Élisabeth qui m'en a donné la recette ! 125 g de beurre à température ambiante 125 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 2 oeufs.
Petits cakes aux poires et aux noisettes
C'est de saison ! J'ai des kilos de poires au jardin cette année, et j'ai improvisé cette petite recette pour en écouler quelques unes ! C'est délicieux et ça se marie très bien avec le subtil petit goût de noisettes.
Gâteau aux marrons (châtaignes)
Pourquoi les "châtaignes" deviennent-elles "marrons" lorsqu'elles sont réduites en purée, voilà un des mystères de la langue française.
Figues gratinées au chèvre
C'est la saison des figues ! L'occasion donc de se faire une délicieuse petite entrée vite faite, bien faite ! A servir avec une petite salade verte et des toast par exemple.
Patisson farci - Crumble d'agneau à l'orientale
Première fois que j'achète un pâtisson ! Je l'avais acheté à la base pour décorer l'entrée de ma maison avec potimarrons, butternut et autres pomponettes, mais maintenant qu'il gèle la nuit, j'ai rentré toutes ces braves courges et il fallait que j'en.
Brownies Rudolf (le renne de Noël )
Rudolph le renne au nez rouge est, au départ, une histoire populaire américaine écrite en 1939 par Robert May.
Bûche de Noël au café
C'est LA bûche de Noël traditionnelle dans ma famille maternelle ! Certes pas la plus légère :-) , mais moi je suis accro aux traditions : donc à Noël, impensable pour moi de ne pas faire au moins cette bûche ! Pour ceux qui n'aiment pas le café, on.
Bûche façon Mont-Blanc
Je suis fan de montagne, certes, mais figurez vous que le Mont-Blanc n'est pas que le plus haut sommet d'Europe.
Brownies on the Rock
Voilà un gâteau on ne peut plus calorique, mais on ne peut plus délicieux ;-) ! Bon, évidemment, il ne faut pas s'en servir une trop grosse part, au risque que ça devienne écoeurant ou trop lourd dans l'estomac.
Mini barres de céréales maison
J'ai testé cette recette le w-e dernier, et ça a eu un succès fou tant auprès des petits que des grands ! Je l'ai trouvée sur la page Facebook "Me, my kids and Welness" de ma copine Valérie, qui organise aussi plein de chouettes activités pour les enfants.
Terrine de jambon aux courgettes
Cette recette est tirée du livre "Cakes sucrés et salés, terrines " de la collection Cuisine d'Hier et d'Aujourd'hui.
Cake aux pommes et au citron
Avec l'arrivée de mon petit marmiton, j'ai moins de temps pour cuisiner.
Tarte rhubarbe-noisettes (ou amandes)
La boulangerie près de chez moi, "Le comptoir du Pain" à Bassily (petit coup de pub au passage!), fait, entre autres, une délicieuse tarte frangipane-rhubarbe.
Cake zébré vanille-chocolat
Voici encore une recette basique et facile pour le goûter, variante du 4/4, mais jolie visuellement avec son effet zébré.
Pavlova aux fruits rouges
J'ai fait ce classique Pavlova aux fruits rouges pour la fête des pères, customisé en forme de coeur :-) Mmmmiam, l'association du craquant de la meringue, de l'onctuosité de la crème, et de la fraîcheur des fruits.
Tarte salée ensoleillée
L'été s'obstine à jouer les retardataires, qu'à cela ne tienne, on va mettre du soleil dans nos assiettes :-) ! J'ai vu cette jolie tarte sur le blog www.
Taboulé aux herbes et à la grenade
Je n'avais jamais acheté de grenade de ma vie, voilà qui est désormais chose faite ! Un petit conseil : évitez de porter votre chemisier blanc préféré pour la décortiquer ;-) .
Confiture de rhubarbe aux abricots secs
Ce qui est chouette avec la rhubarbe, c'est qu'elle se marie bien avec presque tous les autres fruits.
Soupe de panais aux poires
Ils sont de retour sur nos étals ! La saveur des panais se marie très bien à celle de la poire, je vous propose donc de les associer dans cette soupe originale et délicieuse! Pour 4 à 6 personnes 3 à 4 gros panais 3 poires bien mûres 3 échalottes 25.