AnneSoGood154 recettes
cuisine simple, rapide, de tous les horizons....et quelques recettes pour les allergiques gourmands qui galèrent....
Petits muffins sans oeufs, glaçage rhum citron
Pas d'oeufs dans les placards ? peu importe on va quand même se faire plaisir avec ces petites mignardises sucrées, c'est dimanche tout de même ! Pour environ 20 muffins : 2 yaourts nature 2 yaourts de farine 1 yaourt de lait 2 yaourts de sucre blond.
Pain de Gènes aux noisettes, chantilly chocolat et orange confite
Une petite gourmandise au chocolat.
Aubergines farcies à la bonifacienne (ou presque ) végétariennne
Une recette que j'ai découvert dans l'émission la tournée des popottes avec Gregory Cuilleron, consacrée à la Corse.
Crinkles au citron, chantilly au yuzu
Des petites bouchées acidulées ! avec le yuzu en poudre du tour du monde des épices .
Fondant au chocolat sans oeufs (Anne-Sophie Pic)
Une recette d'Anne-Sophie Pic, chef étoilée de ma région de coeur .
Tarte bourdaloue, (Amandine aux poires )
Un reste de pâte sablée , quelques poires dans le jardin et hop, le petit dessert qui va bien ! Pour 8 personnes (c'est riche) pâte sablée : 210g de farine 85g de sucre glace 1 oeuf Sucre vanillé 125g de beurre mou 25g de poudre d’amandes 4g de sel Crème.
