cuisine simple, rapide, de tous les horizons....et quelques recettes pour les allergiques gourmands qui galèrent....
4 verrines : 50 cl de lait 40 g de sucre glace 30 g de maizena 2 c à soupe d'extrait de café 2 c à soupe de crème fraîche épaisse Faire chauffer le lait dans une casserole avec le sucre et l'extrait de café.
Inspirée par plusieurs recettes de la blogosphère ,mais surtout par nigella sur le blog de khala,voici ma version du cheesecake.
Varaition sur le même théme "sans oeufs" Pour 20 mini gateaux (taille muffins): 2 yaourts nature 2 pots de sucre 2 pots de farine 40 g de beurre fondu 1 /2 gousse de vanille (les grains) 1 pot de lait 1 sachet de levure 60 g d'amandes émondées (ou à.
Une variante en version individuelle du clafouti sans oeufs.
Par ces températures caniculaires, rien ne vaut une glace.
Incroyable, des madeleines sans oeufs ! merci Myriam qui trouve toujours une solution sans oeufs pour moi !! du coup, je lui pique ses recettes ! pour 18 à 24 madeleines : 1 yaourt 150 g de sucre 150 g de farine 125 g de beurre 1/2 sachet de levure arome.
Avec cette recette je participe au concours sur les gouters de trinidad : pour une Vingtaine de petits pain d'épices : 2 yaourts bulgares 60 g de beurre fondu 1 pot et 1/2 de sucre roux (pot de yaourt !) 1 c à soupe de miel d'oranger 2 pots de farine.
Une petite recette que j'ai trouvé sur le blog de vegansfiels (http://vegansfields.
Incroyable cette nigella avec sa mousse au chocolat sans oeufs, cette recette se devait de figurer sur mon blog.
Une petite panna cotta vite faite qui ressemble à la créme aux oeufs au chocolat mais sans oeufs !! pour 4 verrines 40 cl de crème liquide 70 g de chocolat noir à 70% 2 feuilles de gelatine Faites chauffer la crème liquide à feu doux .
Sur le blog de cuisine plurielle; j'ai trouvé une recette d'entremet sans oeufs et sans cuisson que j'ai immédiatement adopté.