AnneSoGood127 recettes
cuisine simple, rapide, de tous les horizons....et quelques recettes pour les allergiques gourmands qui galèrent....
Mini gateaux amandes framboises
Varaition sur le même théme "sans oeufs" Pour 20 mini gateaux (taille muffins): 2 yaourts nature 2 pots de sucre 2 pots de farine 40 g de beurre fondu 1 /2 gousse de vanille (les grains) 1 pot de lait 1 sachet de levure 60 g d'amandes émondées (ou à.
Courgettes végétariennes farçies à la Ricotta
Une association ricotta-tapenade, cette fois ci pour farcir des courgettes.
Brochettes de poulet teriaki
Les ptites brochettes moelleuses, pour un repas vite préparé ! 4 personnes : marinade (6 blancs de poulet) - 2 c.
Poulet farçi
Le dimanche , c'est poulet ! pour 6 personnes: 1 poulet fermier (2 kilos environ) 5 gousses d'ail 10 tomates cerises 1 bouquet de basilic 2 c à soupe d'huile d'olive 1/2 citron pressé 1 branche de thym Hacher menu 2 gousses d'ail, ciseler le basilic.
Soirée tartines
Un petit apero entre amis ? tartine été : 1 gros pain de campagne (à trancher soi-même) 1 pot de pesto quelques tomates confites 1 demi gousse d'ail 2 mini boules de mozarella huile d'olive 1 poivron rouge Envelopper le poivron dans de l'alu et enfourner.
Tian à la viande
Sur la base de la recette du tian, j'ai rajouté de la viande entre les légumes, histoire de faire un plat complet .
Daurade royale au curcuma et citron confit
Une dorade au four, ultra simple à préparer pour 2 personnes 1 belle dorade royale 1/2 citron confit 1 cà soupe de curcuma 1/2 c à café de sel 1 oignon 1 gousse d'ail Coupez le citron confit en petits dés , mettez les à l'intérieur de la dorade (préparée.
Penne à la crème d'aubergines
Envie d'aubergines mais sans tomates, j'ai donc fait un essai avec de la crème.
Boeuf à la citronnelle
Un petit tour en Asie ! Pour 4 personnes : 700 g de filet de boeuf 1 c à soupe de gingembre haché 1 oignon rouge 3 gousses d'ail hachées 3 batons de citronnelle hachées finement (partie blanche uniquement) 2 c à soupe de nuoc mam 1 c à soupe de jus de.
Rôti de veau farçi au chorizo, crème de poivrons
Rôti farçi, essai numéro 2 ! Pour 4 personnes : 1 rôti de veau de 1Kg 50 g de chorizo 2 c à soupe d'huile d'olive 2 c à soupe de parmeson 1 c à soupe de crème fraiche 1 oignon 2 gousses d'ail 1 verre de vin blanc 1 tomate 1 poivron rouge 20 cl de crème.