amafacon2 839 recettes
mes recettes de cuisine, simples, souvent inédites, improvisées, à ma façon...influencées par mes voyages en Guadeloupe, Guyane, Martinique, Alsace, Normandie, Picardie, Bretagne, Auvergne...par mes lectures, P Perret, JP Coffe, HP Pellaprat, A. Escoffier
Sardines marinées sauce mojo de ago à la plancha
Sardines marinées sauce mojo de ago à la plancha Ingrédients : 3 belles sardines, sauce mojo de ago (voir "Nage de crevettes sauce mojo.
Spaghetti sauce mojo de ago
Il me restait de la sauce mexicaine Mojo de ago de ma précédente recette "Nage de crevettes sauce mojo de ago" : Spaghetti sauce mojo de.
Lapin congolais
Lapin congolais Ingrédients : 1 lapin, 1 petite boîte de tomates pelées, 2 carottes, 2 ognons, 1 poivron vert long, 1 courgette, 1 .
Gratin de macaroni façon hachis parmentier
Il le restait environ 300 g de restes de ma dernière recette Bœuf bordelais : Gratin de macaroni façon hachis parmentier Ingrédients :.
Riz au crabe et œuf
Riz au crabe et œuf Ingrédients : 60 g de riz, 60 g de chair de crabe, 1 œuf, mayonnaise Rincez le riz sous l'eau froide, égouttez-le.
Fish burger à la plancha
Fish burger à la plancha Ingrédients : 1 pain à burger, 1 filet de colin pané, 1 poignée d'ognons surgelés, 1 tranche de tomate, sauce.
Lieu noir façon morue à la portugaise
Lieu noir façon morue à la portugaise Ingrédients : 1 filet de lieu noir (180 g.
Frittata pommes de terre, champignons, ognon
Frittata pommes de terre, champignons, ognon Ingrédients : 2 œufs, 2 pommes de terre, 2 champignons de Paris, 1 petit ognon, crème.
Omelette aux pomme de terre et deux fromages
Omelette aux pomme de terre et deux fromages Ingrédients : 2 œufs, 1 pomme de terre, 1 ognon, emmental râpé, 4 tranches de morbier, huile.
Truite, riz et sauce au fumet de carapaces de gambas
Truite, riz et sauce au fumet de carapaces de gambas Ingrédients : 1 truite, 60 g de riz, 6 cl de crème fluide, carapaces de gambas (.
Omelette aux pommes de terre et knacki balles
Avec ces knacki balles, une omelette qui plaira sûrement aux enfants : Omelette aux pommes de terre et knacki balles Ingrédients : 2.
Salade de riz aux knacki balles
Avec ces knacki balles, une salade qui plaira sûrement aux enfants : Salade de riz aux knacki balles Ingrédients : 60 g.
Lomo de dinde au piment Côté Sud®, macaroni sauce crème parmesan paprika
Lomo de dinde au piment Côté Sud®, macaroni sauce crème parmesan paprika Ingrédients tranches de lomo de dinde.
Spaghetti aux rognons d'agneau, crème et parmesan
Spaghetti aux rognons d'agneau, crème et parmesan Ingrédients : 60 g.
Soupe de poissons presque maison
J'ai fait l'erreur d'acheter une soupe de poissons en brique de marque du distributeur sans regarder les ingrédients.
Salade de pommes de terre à la grecque
Salade de pommes de terre à la grecque Ingrédients : 4 pommes de terre nouvelle (4 à 500 g.
Rognon de porc à la plancha et riz à l'indienne au curry
Rognon de porc à la plancha et riz à l'indienne au curry Ingrédients : 1 rognon de porc paré, 60 g de riz basmati, 180 g d'eau salé,.
Rognon de porc et pois chiches sauce crème, moutarde, curry
Rognon de porc et pois chiches sauce crème, moutarde, curry Ingrédients : 1 rognon de porc paré, 1/2 boîte de pois chiches, 1 ognon, 10.