Croquant Fondant Gourmand1 545 recettes
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Pâtes aux brocolis et noix de Saint Jacques
Voici un plat de Pâtes aux brocolis et noix de Saint Jacques, dans lequel le vin blanc, la crème et le parmesan font un délicieux mariage.
Pâté de Pâques brioché
Un Pâté de Pâques brioché fait d'une farce de viande de porc, de jambon fumé, de blettes et d'œufs durs cachés dans une pâte levée.
Moules à la chermoula
Je les ai servies en apéro, mais vous pourrez aussi les proposer en entrées ces Moules à la chermoula à servir bien fraiches avec du citron.
La semaine de Croquant - Fondant… Gourmand
Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! N’oubliez pas!!! Défi sur la pomme de terre ici Pâques approche à grands pas.
À vous de jouer dans ma cuisine
Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! N’oubliez pas!!! Défi sur la pomme de terre ici Vous m’avez fait l’honneur de réaliser quelques recettes prises chez moi et j’ai eu l’immense plaisir de recevoir.
Dos de cabillaud à la tomate et aux olives
Une recette très légère avec ces Dos de cabillaud à la tomate et aux olives que j'ai servi avec un trio de choux rôtis au four.
Petits pois à la palestinienne
Je suis allée chercher loin cette recette de Petits pois à la palestinienne, histoire de vous faire voyager tout en vous régalant.
Gigolettes et râbles de lapin au cidre
J'ai cuisiné ces Gigolettes et râbles de lapin au cidre pour varier un peu, j'y ai mis des carottes et des champignons pour un plat complet.
Focaccia à la semoule et au levain
Un petit tour en Italie avec cette Focaccia à la semoule et au levain, qui comme son nom le dit est faite de semoule, levain et huile d'olive.
Soupe carottes et tomate
Une Soupe carottes et tomate, pour varier un peu les goûts et ne pas se lasser.
Pommes de terre et céleri branche
Une simple poêlée de Pommes de terre et céleri branche, pour des légumes bien rissolés et en même temps bien fondants.
Panna cotta de chou-fleur au saumon fumé
Chou-fleur et saumon fumé tout simplement pour cette Panna cotta de chou-fleur au saumon fumé servie en verrines pour l'entrée.
Potage chou-fleur et carottes au Thermomix
Un Potage chou-fleur et carottes au Thermomix pour varier rapidement l'entrée du repas du soir en mariant ces deux légumes d'hiver
Endives caramélisées jambon fromage
Pas toujours évident de trouver une nouvelle recette, j'ai fini par essayer les Endives caramélisées jambon fromage et c'était un régal!
Crème chou-fleur poireau - Recettes autour d'un ingrédient # 70
Un velouté de saison pour réchauffer une soirée froide.
Pappardelle sauce oignons et champignons
Des Pappardelle sauce oignons et champignons avec des pâtes fraîches et quelques dés de bacon dans une sauce bien crémeuse.
Bissara ou velouté de pois cassés
La Bissara ou velouté de pois cassés est un plat très populaire au Maroc qui se prépare avec des pois casés ou des fèves sèches.
Polenta et saucisse gratinées
Une Polenta et saucisse gratinées dans un coulis de tomate avec une semoule moelleuse et parfumée grâce au mascarpone et au parmesan.