Croquant Fondant Gourmand

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Toutes les recettes de "Plat salé" - page 67


Tiramisu tomates chèvre et basilic

Tiramisu tomates chèvre et basilic

Quelle saveur dans cette verrine de Tiramisu tomates chèvre et basilic.

Dos de cabillaud sauce à l'échalote

Dos de cabillaud sauce à l'échalote

Des Dos de cabillaud sauce à l'échalote, vraiment goûteux.

Couronne feuilletée à l'Ajvar

Couronne feuilletée à l'Ajvar

Encore une recette faite avec le caviar des Balkans.

Crozets du Beaufortain - Foodista challenge # 55

Crozets du Beaufortain - Foodista challenge # 55

Nous voilà en Savoie avec ces Crozets du Beaufortain.

Verrines de melon et jambon cru

Verrines de melon et jambon cru

Rien de plus simple et de plus rapide à préparer que ces Verrines de melon et jambon cru que vous servirez bien fraîiches en entrée ou pour l'apéro.

Tournedos de bœuf et galette de polenta

Tournedos de bœuf et galette de polenta

Une viande tendre nappée d'une sauce goûteuse sur un lit de polenta parfumée : Un plat de roi avec ce Tournedos de bœuf et galette de polenta.

Velouté de chou-fleur au curry - Recette autour d'un ingrédient # 54

Velouté de chou-fleur au curry - Recette autour d'un ingrédient # 54

Un Velouté de chou-fleur au curry très doux et subtilement relevé par le parmesan.

Pâtes Trofie aux brocolis

Pâtes Trofie aux brocolis

Un plat de Pâtes Trofie aux brocolis, une recette toute simple à faire et tellement rapide à réaliser qu'i serait dommage de ne pas en profiter.

Tomates au pesto et parmesan

Tomates au pesto et parmesan

La saison des tomates se termine mais voici des Tomates au pesto et parmesan, une dernière recette pour les mettre à l'honneur.

Velouté potiron-courgette

Velouté potiron-courgette

Une association à laquelle je n'aurai pas pensé, mais ce Velouté potiron-courgette, m'a convaincue que le mariage entre ses deux légumes est bienheureux!

Boulettes aux épinards et viande hachée

Boulettes aux épinards et viande hachée

Comment faire manger des légumes aux récalcitrants? J'ai servi ces délicieuses Boulettes aux épinards et viande hachée avec de la semoule de couscous.

Foie de veau sauce crémeuse à l'oignon

Foie de veau sauce crémeuse à l'oignon

Mes petits enfants m'ont déclaré aimer le foie de veau avec des oignons, alors pour leur plaisir j'ai cuisiné ce Foie de veau sauce crémeuse à l'oignon.

Velouté de brocolis et petits pois

Velouté de brocolis et petits pois

Les jours racourcissent les soirées deviennent plus fraiches, ce Velouté de brocolis et petits pois bien chaud a été bien apprécié et nous a régalés!

Pommes de terre rôties à la grecque

Pommes de terre rôties à la grecque

Ces Pommes de terre rôties à la grecque sont rapidement prêtes, ensuite, elles cuisent au four, et il n'y a plus qu'à se régaler!

Quenelles à la sauce chorizo

Quenelles à la sauce chorizo

J'ai préparé ces Quenelles à la sauce chorizo avec les réserves du réfrigérateur.

Endives à la flamande

Endives à la flamande

Cette fois nous sommes bien en hiver et nous avons aimé ces Endives à la flamande qui marient les endives et les pommes de terre avec une sauce onctueuse.

Filet mignon façon Wellington

Filet mignon façon Wellington

Je vous présente mon Filet mignon façon Wellington, entouré de champignons et de lard dans une croûte feuilletée bien dorée.

Cabillaud au bouillon et céleri braisé

Cabillaud au bouillon et céleri braisé

Avec ce Cabillaud au bouillon et céleri braisé vous cuisinerez un plat sans fioriture mais tout en légèreté, agrémenté d'une touche discrète de citron.

Gratin de pâtes à la butternut et mozzarella

Gratin de pâtes à la butternut et mozzarella

Voilà un Gratin de pâtes à la butternut et mozzarella parfumé de sauge et parmesan qui a régalé chez nous même les plus résistants aux légumes.

Tarte fine aux quenelles

Tarte fine aux quenelles

Une pâte feuilletée, quelques quenelles, une bonne huile et des herbes.

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