Accueil - Croquant Fondant Gourmand
Les Amaretti moelleux sont une spécialité de la Sardaigne où on les nomme amaretti morbidi.
Il est tendre, moelleux gourmand et délicieux ce Biscuit aux fruits rouges dans lequel se mélangent framboises, mûres et myrtilles.
C'est le mois d'octobre, il est temps d'avoir une pensée pour celles qui se battent contre la maladie, je leur rends hommage avec ce Gâteau rose moelleux.
Ce Biscuit tiramisu moelleux à souhait, pourra très bien se transformer en une délicieuse bûche pour les fêtes de fin d'année.
Encore un régal avec cette Brioche russe aux pralines à la pâte moelleuse et légère et enrichie de délicieuses pralines pâtissières.
Un Crumble cake bien gourmand à la pâte très moelleuse enrichie de dés de pomme et de noisette, parfumé de rhum et couvert d'un crumble croquant!
C'est l'automne, et si on préparait un pain avec la vedette de la saison.
Servies avec une polenta moelleuse, ces croquettes de veau à l'italienne ont remporté un beau succès à ma table.
Ce Filet mignon au foie gras très moelleux, repose sur une duxelles de champignons et s'entoure d'une pâte feuilletée croustillante.
Un Gâteau chocolat blanc-pralines pour un petit goûter vite préparé, tout moelleux et fondant sous sa croûte légèrement craquante.
Nous partons prendre l'apéritif en Italie avec cette Fougasse napolitaine ou Gatto de Santa Chiara délicieuse et toute moelleuse!
Ce Cake Amarena au gingembre est parfumé et moelleux à souhait, il se prépare très facilement et peut se faire la veille sans problème.
Je vous propose pour le goûter, un Brownie chocolat blanc-pralines, tout moelleux, tout fondant et délicieux pour régaler les Gourmands.
Connaissez-vous la Fougasse d'Aigues-Mortes? C'est une brioche d'un moelleux extraordinaire et délicieusement parfumée d'eau de fleur d'oranger.
Un Crumb cake à l'abricot à la pâte fondante aux amandes parfumée de citron, fourrée d'abricots moelleux et couverte d'un délicieux crumble croquant.
Tout est dit dans le titre, le chocolat blanc apporte le moelleux, la framboise, un petit brin d'acidité.