Croquant Fondant Gourmand482 recettes
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La semaine de Croquant - Fondant… Gourmand
Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! * Je vous rappelle que je vous présente aujourd’hui par ordre alphabétique et non chronologique Les recettes que vous allez découvrir dans la semaine… Patience….
Tarte ricotta et citron
Une petite escapade en Italie avec cette Tarte ricotta et citron à la garniture moelleuse et parfumée sous sa pâte fondante et croustillante
Finger-gougères
Avec de la pâte à chou, préparez quelques Finger-gougères tout moelleux, tout légers, bien parfumés par le comté râpé et quelques graines.
Cake moelleux aux jaunes d'œufs
Tout est dit dans le titre, ce Cake moelleux aux jaunes d'œufs est d'une souplesse incroyable et quel parfum!!!
Cake aux petits pois et romarin
Un Cake aux petits pois et romarin joli, bien moelleux et bien goûteux avec sa pâte au fromage, servi tout simplement avec une salade.
Pain de mie très moelleux au tangzhong
Je voulais tester cette méthode japonaise, et bien ce Pain de mie très moelleux au tangzhong a tenu toutes ses promesses.
Cake au reblochon et jambon
Un Cake au reblochon et jambon à la pâte moelleuse à savourer chaud ou tiède tout simplement avec une salade bien assaisonnée.
Gâteau moelleux au citron meringué
Un Gâteau moelleux au citron meringué imbibé d'un sirop de citron, garni d'un lemon-curd et nappé d'une meringue italienne.
Croque-monsieur au four
Un Croque-monsieur au four gratiné préparé avec du pain de mie maison tartiné de béchamel pour le moelleux et garni de jambon et de fromage.
Bavarois aux fraises
Un régal ce Bavarois aux fraises avec un biscuit à l'amande tendre et moelleux et une mousse de fraises légère en bouche et parfumée.
Fantaisie aux fraises
Une Fantaisie aux fraises avec un biscuit moelleux à l'amande surmonté d'une crème mousseline à la vanille et d'un crémeux aux fraises.
Gâteau invisible aux pommes de terre
Voici une façon bien gourmande de varier un peu le plat d’accompagnement avec ce Gâteau invisible aux pommes de terre bien moelleux.
Cake rose aux poires
Un Cake rose aux poires ou le parfum des abricots moelleux se marie à celui des poires et aux pralines roses qui fondent dans la pâte.
Cake rose aux poires
Un Cake rose aux poires ou le parfum des abricots moelleux se marie à celui des poires et aux pralines roses qui fondent dans la pâte.
Brioche au levain Kayser
La Brioche au levain Kayser est une brioche délicieusement parfumée et d'un moelleux incomparable et quelle odeur divine pendant la cuisson!
Moelleux à la confiture de lait
Ces petits Moelleux à la confiture de lait seront prêts en moins de temps qu'il ne faut pour le dire mais seront encore plus vite dévorés!
Polenta aux échalotes et lardons
Une Polenta aux échalotes et lardons, légèrement gratinée tout en étant bien moelleuse avec sa garniture de lardons et de fromage.