Accueil - Croquant Fondant Gourmand
Un Baba maltais au sirop d'agrumes tout en parfums avec son sirop fait de jus d'orange, de citron, de vanille et d'une touche de rhum.
Ce Gâteau de pommes de terre à l'italienne enrichi de mozzarella, mortadelle et parmesan est un plat typique de la cuisine italienne.
Pour l'apéritif quelques Mini tartelettes aux tomates cerises réalisées en un tour de main et encore plus vite dévorées tièdes ou froides.
Avec ce Cheesecake au spéculoos le régal sera à la hauteur de l'attente car je vous conseille de préparer le gâteau un ou deux jours avant de le servir,
Un Gâteau moelleux au citron meringué imbibé d'un sirop de citron, garni d'un lemon-curd et nappé d'une meringue italienne.
Une charlotte italienne aux pâtes qui marie du pain de mie maison avec des pâtes, des épinards, de la ricotta et de la mozzarella.
Une Charlotte aux courgettes et chèvre frais à préparer à l'avance.
Un régal ce Bavarois aux fraises avec un biscuit à l'amande tendre et moelleux et une mousse de fraises légère en bouche et parfumée.
Voici un Bettelman pudding qui nous vient d'Alsace et de Franche-Comté et qui permet d'utiliser des restes de pain ou brioche rassis.
Il est à base de chocolat blanc et noir et il se déguste en famille ce Cookie au chocolat à partager, nappé d'une ganache chocolat noir.
Que vous les serviez chauds ou que vous les serviez froids, le régal est assuré avec ces Flans de petits pois au lard croustillant.
Ces petits Gâteaux canadiens aux myrtilles ont été vite faits et encore plus vite mangés.
Voici une façon bien gourmande de varier un peu le plat d’accompagnement avec ce Gâteau invisible aux pommes de terre bien moelleux.
Un Cake rose aux poires ou le parfum des abricots moelleux se marie à celui des poires et aux pralines roses qui fondent dans la pâte.
Un Cake rose aux poires ou le parfum des abricots moelleux se marie à celui des poires et aux pralines roses qui fondent dans la pâte.
Une Tarte tiramisu au café avec sa pâte croustillante, sa crème d'amande et sa chantilly mascarpone pour ravir les amateurs de café.
Un Flan pâtissier à la griotte légèrement acidulé installé dans une pâte sablée à l'amande il a fait notre délice!
Un Entremets façon forêt noire avec une mousse de chocolat noir truffée de griottines, et qui a pris un air de Pâques
La Brioche au levain Kayser est une brioche délicieusement parfumée et d'un moelleux incomparable et quelle odeur divine pendant la cuisson!