Croquant Fondant Gourmand694 recettes
Accueil - Croquant Fondant Gourmand
Clafoutis des vendanges - Recette autour d'un ingrédient #78
Des Clafoutis des vendanges qui bien sûr sont garnis de grains de raisins frais et secs, avec une pâte aux amandes parfumée de rhum et vanille
Briochettes abricots-raisin
Des briochettes abricots-raisin toutes rondes et parfumées par les fruits pour un goûter gourmand qui ravira les petits et les grands.
Tarte aux mendiants
La tarte aux mendiants un régal tout simple mais tellement savoureux avec sa pâte sablée fourrée de fruits secs nappés de confiture d'abricot!
Tarte aux pommes bretonne
Cette Tarte aux pommes bretonne, n'est pas aussi bonne que celle que nous avons dégusté à Dinan, mais sa pâte est croustillante et sa garniture moelleuse.
Brioche rhum-orange parfumée
Une brioche rhum-orange légère et délicieuse parfumée au rhum et aux écorces d'oranges pour le régal des petits et des grands.
Gratins aux pommes de terre
Des petits gratins aux pommes de terre individuels tendres et crémeux au bon goût de fromage que vous pouvez préparer à l'avance.
Tatin aux ananas
Une délicieuse tarte tatin aux ananas que j'ai voulu en version mini et que j'ai associé à une glace vanille et un coulis pour un joli dessert à l'assiette
Endives à l'étouffée
Les endives à l'étouffée sont cuites avec des lardons dans un mélange de vin blanc et de jus d'orange qui adoucit l'amertume des légumes.
Tarte aux pommes au flan
Cette tarte aux pommes au flan est un vrai régal, tout en simplicité avec sa pâte croustillante, ses pommes fondantes et son flan moelleux!
Tarte briochée aux griottes
Une tarte briochée aux griottes avec un biscuit tout moelleux, dans lequel les cerises ont fondu et où les amandes apportent leur croquant.
Mousse de poires.
Un entremets Mousse de poires sur ganache de chocolat, composé d'une génoise enfermant une ganache au chocolat et surmontée d'une mousse de poires légère.
Entremets tête d'or
L'entremets tête dorée est un gâteau parfumé de zestes d'oranges et imbibé d'un sirop au jus d'orange.
Délice exotique.
Un délice exotique dans lequel noix de coco et ananas se marient à merveille dans un entremets d'une légèreté et d'une finesse exquise!
Pruneaux au Bacon
Des pruneaux au bacon pour l'apéritif, géants et super moelleux ils sont dénoyautés et entourés de rondelles de bacon extra-fines avant de passer au four!
Cake Italien
Un cake italien délicieux, fourré de figues et d'abricots séchés et moelleux et généreusement imbibé d'un sirop aromatisé au marasquin.
Petits moelleux aux myrtilles
Pour le goûter, de délicieux Petits moelleux aux myrtilles qui s'envoleront en un clin d'œil dès qu'ils seront posés sur la table!