Accueil - Croquant Fondant Gourmand
Je vous emmène encore une fois en voyage, mais cette fois nous restons dans notre beau pays avec cette Tielle de calamars à la sétoise.
Si vous aimez le citron, ce Délicieux au citron va vous combler! La crème est acidulée juste ce qu'il faut et la meringue l'adoucit légèrement.
Cette Mahalabiya aux pêches très fraîche, très parfumée, nous a transportés quelque part au- delà de la Méditerranée et c'était un bonheur!
Ce Pain arabe au four est tellement moelleux, tellement bon, qu'on le mangerait comme une brioche!! un régal au repas ou pour le goûter!!!
Accompagnée d'une salade, cette Tarte soufflée mozzarella enrichie ou non de mortadelle sera délicieuse aussi bien chaude que froide.
Pour une entrée ou le repas du soir avec une salade, ce Cake au brocoli parfumé à l'huile d'olive, léger et moelleux, est un régal!
Nous avons succombés à la mode de ce gâteau et tant mieux car ce Crumb cake rhubarbe-griottes était un vrai délice fruité et croustillant.
Des petits muffins sans prétention, mais quel régal lorsqu'on les croque et que la menthe vient rafraîchir le parfum du fromage de chèvre!
Très légère en bouche, cette Glace au yaourt pourra être dégustée à la sortie de la turbine, elle sera alors toute moelleuse et délicieuse.
Pour une sensation de fraîcheur assurée pour les beaux jours d'été, quoi de mieux que cette Soupe de tomate à la menthe dégustée bien froide.
Pour plus de légèreté, elles sont cuites au four ces Aiguillettes de poulet croustillantes.
Profitez de la saison pour réaliser cette Compote abricot-mascarpone ou encore utilisez une compote d'abricot déjà prête, maison ou non.
Ces Tourtons aux épinards nous ont rappelé quelques jours bien agréables passés dans le Dévoluy.
Les Amaretti moelleux sont une spécialité de la Sardaigne où on les nomme amaretti morbidi.
Tout en simplicité, ce Gratin courgettes-viande hachée est un délicieux plat complet dns lequel légumes, viande et fromage se mêlent pour nous régaler!
De la semoule de couscous avec des aubergines, je vous propose un Taboulé aux aubergines original et délicieusement parfumé de citron.
Pour mettre à l'honneur ces délicieux fruits de l'été et avant la fin de la saison, voici des Pêches au sirop verveine-framboise à savourer bien fraîches.
C'est l'été, aubergines, courgettes et tomates m'ont donné de délicieuses Lasagnes aux légumes confits qui ont régalé petits et grands.
Ces Courgettes en salade sont tellement simples et tellement rapides à préparer, qu'il serait dommage de se priver de cette entrée de l'été.
Une pâte croustillante, des pêches caramélisées et parsemées d'un crumble à l'amande, cette Tarte crumble à la pêche nous a régalés!