Croquant Fondant Gourmand3 318 recettes
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Tarte aux pommes bretonne
Cette Tarte aux pommes bretonne, n'est pas aussi bonne que celle que nous avons dégusté à Dinan, mais sa pâte est croustillante et sa garniture moelleuse.
Croustades aux champignons
De délicieuses Croustades aux champignons à la pâte croustillante et à la garniture généreuse et très goûteuse, avec en prime le fromage qui croustille.
Préparer un Beurre noisette
On le retrouve souvent dans les recettes et en particulier dans les financiers.
Croustillants à la chèvre
Des croustillants à la chèvre, quelle bonne idée pour accompagner l'apéritif! Ils sont délicieusement craquants et peuvent se préparer à l'avance!
Le cake d'amour de Peau d'âne
Dans le cake d'amour de Peau d'âne, ne cherchez pas une bague, j'y ai juste caché quelques pralines roses qui en fondant ont laissé leur goût exquis!
Bavarois d'asperges au coulis de persil
Un Bavarois d'asperges, coulis persil-citron pour une entrée de fête.
Magrets de canard au poivre vert
Des Magrets de canard au poivre vert, tout tendres avec leur sauce toute douce sous ses accents piquants, accompagnés d'un gratin de pommes de terre.
Brioche rhum-orange parfumée
Une brioche rhum-orange légère et délicieuse parfumée au rhum et aux écorces d'oranges pour le régal des petits et des grands.
Gratins aux pommes de terre
Des petits gratins aux pommes de terre individuels tendres et crémeux au bon goût de fromage que vous pouvez préparer à l'avance.
Mini tourtes aux framboises
Des mini tourtes aux framboises toutes tendres et parfumées! À présenter pour un café gourmand avec d'autres petites douceurs! Difficile d'y résister!
Bouchées de Pralinoise
Tièdes ou froides, quand on commence à goûter les bouchées de Pralinoise, on a du mal à s'arrêter.
Rochers coco
Les rochers coco ont le double avantage d'être délicieux et de permettre d'écouler les blancs d'œufs qui s'accumulent lorsqu'on "pâtisse" beaucoup.
Dents de loup & champignons au fromage
Des biscuits dents de loup & champignons au fromage à servir chauds ou tièdes, pour un apéritif qui change un peu et qui sort de l'ordinaire.
Pain canadien au levain
Ce pain canadien au levain a une croûte croustillante, une mie tendre et fondante, on croirait manger de la brioche!!
Boomerang aux céréales
La pâte du boomerang aux céréales se fait la veille et repose au frais jusqu'au lendemain, le pain est alors mis en forme et lève avant la cuisson.
Charlotte au chocolat pour Pierre
Une charlotte au chocolat préparée la veille et servie avec une crème anglaise parfumée au café ou à la vanille.
Gratin de courgettes aux fromages.
Un gratin de courgettes aux trois fromages, très facile à faire, il est tout simple mais très goûteux pour régaler tous les gourmands.
Brioche au yaourt
Une brioche au yaourt presque légère en calories, peu de matière grasse mais du yaourt qui lui donne un goût délicieux pour un goûter très gourmand!!
