Accueil - Croquant Fondant Gourmand
On aime bien de temps en temps agrémenter un grand verre d'eau fraîche d'un peu de sirop.
Je voulais tester cette méthode japonaise, et bien ce Pain de mie très moelleux au tangzhong a tenu toutes ses promesses.
Un Cake au reblochon et jambon à la pâte moelleuse à savourer chaud ou tiède tout simplement avec une salade bien assaisonnée.
Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! Vous m’avez fait l’honneur de réaliser quelques recettes prises chez moi et j’ai eu l’immense plaisir de recevoir vos photos.
Des Suprêmes de poulet gratinés sauce parmesan pour un plat rapidement prêt mais néanmoins délicieux avec cette sauce au fromage.
Nous partons en Espagne pour déguster ces Dobladillos espagnols à la figue, à la pâte très parfumée par l'huile d'olive et le miel.
Un Tian pommes de terre-courgettes tout simplement cuit avec un bouillon de légumes et agrémenté d'ail, échalotes et thym citron.
Pour l'apéro voici des Mini babas tomate-mayonnaise, dont la pâte est faite avec tomates séchées et pesto, et agrémentés de mayonnaise.
Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! .
Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! Vous m’avez fait l’honneur de réaliser quelques recettes prises chez moi et j’ai eu l’immense plaisir de recevoir vos photos.
Le Franzbrötchen ou petits pains à la cannelle de Hambourg est un petit pain en pâte feuilletée levée fourré de cannelle et de sucre.
Nous ne mangeons pas beaucoup de viande, mais de temps en temps c'est un plaisir et ce Faux-filet et sa sauce au poivre nous a régalés!
Un Baba maltais au sirop d'agrumes tout en parfums avec son sirop fait de jus d'orange, de citron, de vanille et d'une touche de rhum.
Ce Gâteau de pommes de terre à l'italienne enrichi de mozzarella, mortadelle et parmesan est un plat typique de la cuisine italienne.
Pour l'apéritif quelques Mini tartelettes aux tomates cerises réalisées en un tour de main et encore plus vite dévorées tièdes ou froides.
Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! .
Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! Vous m’avez fait l’honneur de réaliser quelques recettes prises chez moi et j’ai eu l’immense plaisir de recevoir vos photos.
Avec ce Cheesecake au spéculoos le régal sera à la hauteur de l'attente car je vous conseille de préparer le gâteau un ou deux jours avant de le servir,
Les Pavés de saumon laqués au gingembre sont arrosés d'une marinade et passeront au four juste avant le repas pour en sortir joliment laqués.