Accueil - Croquant Fondant Gourmand
Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! Vous m’avez fait l’honneur de réaliser quelques recettes prises chez moi et j’ai eu l’immense plaisir de recevoir vos photos.
Un Cake rose aux poires ou le parfum des abricots moelleux se marie à celui des poires et aux pralines roses qui fondent dans la pâte.
Un Cake rose aux poires ou le parfum des abricots moelleux se marie à celui des poires et aux pralines roses qui fondent dans la pâte.
Pour réaliser ce Cordon bleu à la raclette, j'ai remplacé le traditionnel jambon blanc par du jambon cru et le gruyère par de la raclette.
Il n'y a pas de saison pour savourer une glace, surtout lorsqu'elle fait partie comme cette Glace au miel d'une assiette gourmande.
Des poires pochées fondantes et très goûteuses qui peuvent être servies telles quelles ou en compagnie d'une crème, d'une pâtisserie ou encore d'une glace.
Une délicieuse Terrine de blettes aux 3 fromages faite avec quelques côtes de blettes et des morceaux de fromage pris sur le plateau.
Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! .
Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! Avant tout, je voudrais vous rappeler le nom de la marraine pour la Bataille Food # 89….
Une Tarte tiramisu au café avec sa pâte croustillante, sa crème d'amande et sa chantilly mascarpone pour ravir les amateurs de café.
Un Risotto aux blettes et son coulis vert dans lequel les côtes de blettes cuisent avec le riz, tandis que le vert devient un coulis.
Un Flan pâtissier à la griotte légèrement acidulé installé dans une pâte sablée à l'amande il a fait notre délice!
Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! Pas de grande tablée ni de chasse aux œufs encore cette année, mais je vous souhaite une joyeuse fête de Pâques à tous.
Alcool ou jus de fruits, c'est un plaisir de débuter le repas par l'apéritif et ces Feuilletés aux graines de pavot seront vite dévorés.
Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! Vous m’avez fait l’honneur de réaliser quelques recettes prises chez moi et j’ai eu l’immense plaisir de recevoir vos photos.
Lammele aux amandes Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! .
Un petit goûter bien sympathique avec ces Petits cakes à la griotte, préparés avec de la purée de griotte et fourrés d'une cerise.
Voici un plat de Pâtes aux brocolis et noix de Saint Jacques, dans lequel le vin blanc, la crème et le parmesan font un délicieux mariage.
Une Endive comme un bouton de fleur, voilà une petite entrée pour rappeler que le printemps est là et que tout devrait être beau!
Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! C’est le printemps, essayons de mettre le soleil dans l’assiette pour oublier cette triste ambiance! Il y aura une recette mystère ou pas tout dépendra du temps.