Cuisine Soraya

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Blog de recette de cuisine , Afin de savourer de bon repas faible en calories

Toutes les recettes de "Légume" - page 3


Avocat à l’escalope de poulet / Avocat aux crevettes

Avocat à l’escalope de poulet / Avocat aux crevettes

Pour des soirées classes et réussies, deux recettes, une aux avocat crevettes et l'autre aux avocat d'escalope de poulet fait toujours son petit effet.

Quiche saumon épinards

Quiche saumon épinards

Les épinards et le saumon, c'est un bon duo ! Une quiche délicieuse avec du saumon frais, des épinards et du fromage à la crème.

Galette de pommes de terre à la poêle

Galette de pommes de terre à la poêle

Les pomme de terre sont fondantes à l’intérieure et croustillante à l’extérieur !En duo avec une salade verte, ou en accompagnement de toutes sortes de plats, grillades de bœuf, d’agneau.

Petit pain au fromage en forme de rose

Petit pain au fromage en forme de rose

Aujourd'hui je vous propose une recette de petits pains extra moelleux ! Ils sont très facile à réaliser.

Soupe de carottes

Soupe de carottes

La soupe contient peu de matières grasses mais une quantité importante d’eau et de légumes qui donneront un effet de satiété : la soupe est donc un bon moyen de calmer les appétits sans trop d’apport en calories.

Gratin de chou-fleur

Gratin de chou-fleur

Les amateurs de chou-fleur vont se régaler avec cette recette de gratin authentique qui épatera toute la famille.

Aubergine à la Parmigiana

Aubergine à la Parmigiana

Ces aubergines à la Parmigiana ne sont pas celles que vous connaissez mais un plat typique sicilien revisité à ma façon, qui se déguste froid ! Essayez les ! Astuce pour cette recette : l'idéal est de placer le plat filmé au réfrigérateur pendant une.

Velouté de potimarron et sa crème fouetté au curry

Velouté de potimarron et sa crème fouetté au curry

Succombez aux doux plaisirs d'Automne avec cette délicieuse recette de velouté de potimarron très simple à réaliser et sa crème fouettée par dessus c'est tout simplement un délice !

Croque aux épinards

Croque aux épinards

Voici la recette du croque revisitée avec des épinards pour apporter une touche de fraicheur et de verdure.

Pizza maison 3 fromage et pizza thon et poivron

Pizza maison 3 fromage et pizza thon et poivron

La recette de pâte à pizza est très simple et ne prend que 10 minutes à préparer.

Patates coup de poing – Batatas a murro

Patates coup de poing – Batatas a murro

Une recette traditionnelle portugaise qui nous montre une autre façon de cuisiner les pommes de terre.

Tarte aux trois poivrons

Tarte aux trois poivrons

Une jolie tarte aux trois poivrons confits réalisée avec une pâte brisé.

Aubergine à la bolognaise

Aubergine à la bolognaise

Recette de Aubergine farcies à la bolognaise légère, à ma façon.

Carbonara au brocoli

Carbonara au brocoli

Des brocolis à la carbonara où comment revisiter les fameuses pâtes à la carbonara.

Feuilletés aux épinards et chèvre

Feuilletés aux épinards et chèvre

Si vous êtes très pressé, 5 ingrédients suffiront pour faire les feuilletés : de la pâte feuilletée prête à dérouler, des épinards surgelés à la crème, une bûche de chèvre, un peu d'emmental râpé et un œuf pour dorer les feuilletés.

Hachis parmentier saumon et épinards

Hachis parmentier saumon et épinards

Une version poisson et légumes, plus light et vraiment délicieux, un parmentier délicieusement original et savoureux un mariage parfait entre épinard-saumon facile à préparer pour un repas complet et léger.

Maquereaux grillés et sa sauce Laotienne

Maquereaux grillés et sa sauce Laotienne

Une recette asiatique de poisson frit accompagné de sa sauce tomate appelée au laos Jaeow Mak Len.

Gratin de poireaux au jambon de dinde

Gratin de poireaux au jambon de dinde

Vous connaissez sans doute la recette des endives gratinées, mais ne vous l'aimez pas trop à cause de l'amertume des endives.

Gratin de brocolis

Gratin de brocolis

Un vrai régal !  même pour les enfants ! Et facile à faire.

Gratin de pommes de terre au Boursin

Gratin de pommes de terre au Boursin

Ce gratin, j'en ai fait un classique.

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