A Vos Assiettes

A Vos Assiettes726 recettes

Des milliers de recettes de cuisine illustrées

Toutes les recettes de "Viande" - page 10


Porc tonkatsu

Porc tonkatsu

Facile à préparer, cette recette se prête à toutes vos envies de gourmandise, notamment à l'heure de la pause déjeuner !

Lapin rôti et légumes de saison rôtis aux épices colombo

Lapin rôti et légumes de saison rôtis aux épices colombo

Une recette Lapin & Bien imaginée par Chloé Charles.

Saucisses façon rougail

Saucisses façon rougail

Pour accompagner le retour des beaux jours et retrouver des saveurs exotiques au cœur de son assiette, Maître CoQ propose ses meilleures recettes.

Pâtes aux Asperges des Sables des Landes IGP et au poulet

Pâtes aux Asperges des Sables des Landes IGP et au poulet

À la recherche d'une recette originale ? Sa douceur et ses multiples arômes offriront à ce plat un plaisir unique à vos papilles !

Burger de Magret de canard

Burger de Magret de canard

Une recette originale de burger dans des buns avec des graines… composé d’une fine tranche de Magret poêlé, oignon, tomates et quelques feuilles de laitue.

Sauté de Pompadour Label Rouge et magrets de canard

Sauté de Pompadour Label Rouge et magrets de canard

C’est le plat régional par excellence, une cuisine réconfortante au bon goût de nos terroirs, la tradition a vraiment du bon !

Ragoût de bœuf irlandais à la bière

Ragoût de bœuf irlandais à la bière

Seul, à deux, ou à plusieurs, avec le bœuf irlandais c'est l'occasion de cuisiner et déguster un plat coloré et savoureux.

Salade de chicorée, jambon de Parme, “salsa” à la mangue

Salade de chicorée, jambon de Parme, “salsa” à la mangue

Prenez une grosse bouchée de fraîcheur avec cette salade gourmande, savourez et laissez le charme agir !

Saucisse de Montbéliard IGP grillée à la mousseline de fenouil

Saucisse de Montbéliard IGP grillée à la mousseline de fenouil

La Saucisse de Montbéliard permet de varier les parfums en apportant une saveur subtilement fumée aux plats.

Boulettes moelleuses volaille courgette

Boulettes moelleuses volaille courgette

Avec seulement 75ml de lait et en mettant la main à la pâte (enfin plutôt à la boulette), petits et grands pourront préparer des boulettes savoureuses.

Jarret de bœuf irlandais braisé alla gremolata

Jarret de bœuf irlandais braisé alla gremolata

Seul, à deux, ou à plusieurs, avec le bœuf irlandais c'est l'occasion de cuisiner et déguster un plat coloré et savoureux.

Côtelettes d’agneau à l’ail, cuites au four, carottes colorées et pommes de terre

Côtelettes d’agneau à l’ail, cuites au four, carottes colorées et pommes de terre

La viande d’agneau dévoile toute sa créativité, dans un plat coloré et réconfortant cuisiné au four avec des légumes.

Pot au feu de lapin

Pot au feu de lapin

Une recette Lapin & Bien imaginée par Chloé Charles.

Suprêmes rôtis de pintade fermière Label Rouge petits pois, lards et laitue

Suprêmes rôtis de pintade fermière Label Rouge petits pois, lards et laitue

Faites l’expérience de la qualité gustative supérieure, de la diversité et de l’originalité dans l’assiette avec le chef Pierre Augé.

Tourte de Ratte du Touquet au jambon et au chèvre

Tourte de Ratte du Touquet au jambon et au chèvre

Une tourte idéale en entrée ou pour un diner gourmand en famille ou entre amis, à accompagner d’une salade verte…

Enchiladas de bœuf et sauce tomate Mutti au piment de Calabre

Enchiladas de bœuf et sauce tomate Mutti au piment de Calabre

Laissez-vous séduire par ce plat épicé, sa saveur relevée et fruitée à la sauce tomate au Piment de Calabre Mutti lui donnera un goût unique.

Mini-brochettes de poulet et pommes au miel

Mini-brochettes de poulet et pommes au miel

De délicieuses recettes à la fois gourmandes et légères, une qualité gustative exceptionnelle.

Penne au Gorgonzola à la saucisse de Montbéliard IGP

Penne au Gorgonzola à la saucisse de Montbéliard IGP

La Saucisse de Montbéliard permet de varier les parfums en apportant une saveur subtilement fumée aux plats.

Rôti de veau farci aux épinards

Rôti de veau farci aux épinards

Des recettes idéales et faciles à réaliser pour régaler famille et amis avec des produits frais, il y en a pour tous les goûts.

Toast de pain perdu, jambon de Parme et Brie

Toast de pain perdu, jambon de Parme et Brie

Recette spéciale Saint-Valentin : une entrée gourmande à savourer en tête-à-tête, les yeux dans les yeux !

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