A Vos Assiettes

A Vos Assiettes2 775 recettes

Des milliers de recettes de cuisine illustrées

Les recettes de cuisine de "A Vos Assiettes" - page 57


Gaspacho vert

Gaspacho vert

Gaspacho vert servi dans des petits bols de pain.

Salade chaud-froid Haricots Tarbais butternut & chorizo

Salade chaud-froid Haricots Tarbais butternut & chorizo

En automne, mais aussi en toute saison, c’est bon de déguster une entrée réconfortante, tout l’esprit d’une recette de terroir qui fait du bien.

Mi-cuit chocolat au Sel moulu de Guérande au Piment d’Espelette Bio Le Guérandais

Mi-cuit chocolat au Sel moulu de Guérande au Piment d’Espelette Bio Le Guérandais

Le Guérandais a concocté des recettes à base de sels aromatisés ou de Fleur de Sel pour donner du peps à nos desserts.

Noisettes d’agneau Bio à la pomme et aux noisettes

Noisettes d’agneau Bio à la pomme et aux noisettes

Au cœur de recettes flexitariennes, les Viandes Bio révèlent toutes leurs possibilités et jouent la carte des associations de saveurs pour plaire à tous.

Œufs en croûte de pain et fromage

Œufs en croûte de pain et fromage

Les œufs, c’est facile et rapide à préparer et tout le monde les adore ! Pour varier les recettes et les plaisirs, encore faut-il trouver l’inspiration.

Moules marinières « foin et artichauts »

Moules marinières « foin et artichauts »

Une recette de Gaël Orieux, chef étoilé du restaurant Auguste à Paris 7ème.

Brioche perdue aux abricots et yaourt à la grecque à la vanille

Brioche perdue aux abricots et yaourt à la grecque à la vanille

C’est si bon de se faire un petit plaisir où on veut quand on veut.

Buddha bowl de pintade façon tandoori

Buddha bowl de pintade façon tandoori

Avec sa chair tendre et juteuse, ses subtiles saveurs entre gibier et volaille, la pintade nous fait redécouvrir ces recettes des quatre coins du monde.

La couronne apéritive

La couronne apéritive

À l’heure où la consommation traditionnelle de fromages entre le plat principal et le dessert glisse davantage vers l’apéritif ou l’afterwork.

Chakchouka à la Tunisienne

Chakchouka à la Tunisienne

La chakchouka sous des noms différents, est cuisiné sur tout le pourtour méditerranéen.

Gâteau renversé kiwi

Gâteau renversé kiwi

Zespri™ nous invite à faire de notre petit-déjeuner ou goûter un moment gastronomique et créatif.

Coquillettes au veau et aux poireaux

Coquillettes au veau et aux poireaux

Retour en enfance avec ce plat généreux et facile à réaliser, à base de sauté de veau.

Courgettes farcies revisitées

Courgettes farcies revisitées

Les mini courgettes, de quoi faire le plein de vitamines et de fibres.

Burger à la farine de Blé haricots rouges et tomates

Burger à la farine de Blé haricots rouges et tomates

C'est bien d'en parler, c'est encore mieux d'en manger, régal à tous les étages avec cette recette généreuse !

Smoothie aux HARIBO® Goldbears®

Smoothie aux HARIBO® Goldbears®

À l'occasion des 100 ans de l'ourson HARIBO® Goldbears®, Margaux Chignac a imaginé des recettes estivales en hommage au mythique ourson.

Filet d’églefin au pesto de menthe et citron noir

Filet d’églefin au pesto de menthe et citron noir

Cet automne, produits aquatiques et épices, le combo idéal pour booster notre vitalité !

Risotto aux girolles

Risotto aux girolles

Les amateurs de cuisine italienne seront unanimes sur le goût exceptionnel de ce risotto.

Brochettes de chevreau aux châtaignes

Brochettes de chevreau aux châtaignes

Si elles nous rappellent l’été et les repas ensoleillés, les brochettes se font aussi une place dans nos menus d’automne !

Tiramisu Stracciatella

Tiramisu Stracciatella

Pour un moment tout en douceur, SOIGNON réserve à toute la famille de délicieuses recettes de yaourts, un rendez-vous gourmands à ne pas manquer.

Œufs panés et crème de chou-fleur à la noisette

Œufs panés et crème de chou-fleur à la noisette

Pour varier les recettes et les plaisirs, encore faut-il trouver l’inspiration.

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