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Pain à hamburger fait maison Une recette classique américaine pour 4 gros pains ou 6 moyens qui nécessite néanmoins 2h15 de préparation mais qui se prête bien à la congélation et au réchauffage au grille pain.
Hamburger maison Rien de plus simple qu'un hamburger maison (de préférence avec un pain maison) et bien moins cher que d'aller au Fast-food ! C'est aussi une manière de faire participer les enfants à la création de leur repas en les laissant faire tout.
Pain de mie fait maison Une recette de pain de mie hyper moelleux, il est bien meilleur que celui des plus grandes marques de supermarchés ! Néanmoins, il faut prévoir 2 heures pour le faire mais essayez et vous verrez que cela vaut la peine.
Brioche au beurre salé à la machine J'ai découvert que non seulement je gagnais du temps dans ma journée mais un plaisir oublié celui de l'odeur du pain chaud qui embaume la maison chaque matin.
Raviolis au poulet et champignons de Paris Il n'y a rien de plus amusant que de faire des pâtes maison.
Roulé à la confiture de fraises Une recette très facile à faire et qui plaît beaucoup.
Poivrons grillés au four Une technique salée indispensable pour transformer une simple salade d'été en un plat riche en saveur.
Salade de tomates multicolores aux pignons de pins grillés Une salade simple et fraîche parfaite pour une entrée légère en plein été.
Pâte feuilletée fait maison (pas à pas en photos) Faire sa propre pâte feuilletée n'est pas si compliqué.
Sucre vanillé fait maison Faire son propre sucre vanillé est si facile et si économique que cela semble hallucinant d'en acheter ! C'est pourquoi, pour ceux qui ne le savent pas, voici la recette ! Et plus tard celle de l'extrait de vanille fait maison.
Mayonnaise fait maison Pour ceux qui n'osent pas faire leur propre mayonnaise, sachez que c'est très facile et qu'il suffit de respecter quelques bases simples pour la réussir à coup sûr dés la première fois.
Confiture d'abricots à l'ancienne C'est lorsque les abricots sont vendus en caisses à 1,50 euros le kilos pour confitures comme maintenant qu'il faut en profiter pour les acheter.
Confiture de framboises à l'ancienne La confiture de framboises fait maison est bien meilleure en goût que celle de n'importe qu'elle marque de grande surface ou même d'épicerie fine.
Lemon curd fait maison Une recette classique anglaise de crème au citron dont il existe plusieurs variantes.
Cigarettes russes (recette traditionnelle) La recette des cigarettes russes pour décorer les glaces en été ! Et oui, même si cela demande un certain entraînement car il faut les rouler chaudes, cela reste très facile et rapide à faire.
Glaces Sunday fait maison Alors ne m'en voulez pas de faire passer cette excellente recette de Nigella Lawson : les sundays aux cacahuètes ! C'est si facile et si bon que vos enfants n'arrêteront pas de vous en redemander.
Macarons aux framboises Une recette facile de macarons qui ne nécessite que quelques minutes de cuisson mais 1 heure de repos.
Verrines de thon En apéritif ou en buffet dînatoire (non prévu!), les verrines de thon sont l'exemple même de la recette improvisée par manque de temps et d'ingrédients qui s'avère tout compte fait un immense succès dont on me demande constamment la.
Paris-Brest au praliné Une recette pas du tout difficile à faire comme on pourrait le croire, il suffit juste de suivre les étapes.
Cupcakes à la vanille et glaçage américain Une recette américaine de cupcakes à la vanille très facile à faire et au résultat très gratifiant.