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Une recette originale d'apéritifs au pain de seigle fait maison (je vous ai mis le lien dans les ingrédients) à la crème de Saint Agur et aux myrtille
Une recette originale pour l'apéritif constituée de dés de poires caramélisées au miel, de fromage Saint Agur, de dés de pain d'épices fait maison aux
Une recette de pain cuit en cocotte ici en utilisant un mélange de farine de blé et d'épeautre complète avec bien entendu un levain fait maison.
Une recette de brownie au chocolat et à la purée de potimarron aux épices qui a eu beaucoup de succès à la maison.
Une autre recette de cannelloni fait maison ici dans une version à la béchamel au gruyère avec des restes de poulet cuits et des champignons de Paris.
Pâte d'amande fait maison Et oui, c'est aussi simple que cela de faire sa propre pâte d'amande et en plus, elle a plus de goût et est plus facilement malléable qu'une pâte achetée dans le commerce.
Charlottes aux fraises individuelles Un dessert très frais et fondant apprécié par tous et si facile à faire.
Confiture de fraises Faire sa propre confiture c'est juste une façon de profiter de la pleine saison des fruits pour pouvoir les déguster lorsque ce n'est pas la saison.
Baguettes Juste pour le plaisir de sentir la bonne odeur de pain chaud parcourir toute votre maison essayer vous aussi de faire vos propres baguettes un jour où vous avez un peu de temps et l'envie de surprendre votre entourage.
Raviolis au saumon fumé Et oui, c'est si facile de faire ses propres pâtes mais comme souvent c'est long mais le résultat vaut largement la peine d'essayer.
Sauce au chocolat noir et au café Une sauce idéale avec le gâteau à la glace vanille croustillant ou pour mettre un coulis sur une glace faite maison.
Sauce au chocolat au lait et au beurre de cacahuètes Une sauce au chocolat idéale avec le gâteau à la glace vanille croustillant ou pour faire un coulis sur une glace faite maison.
Sauce au caramel anglaise Une sauce qui épaissie en refroidissant pour servir avec le gâteau à la glace vanille croustillant ou pour faire des coulis de glaces faites maison.
Sauce barbecue maison Une sauce barbecue très facile à faire parmi d'autres recettes de sauce barbecue, celle-ci accompagnant parfaitement le soufflé aux saucisses (Yorkshire pudding de Nigella Lawson) ou de la viande grillée, pourquoi pas.
Soufflé aux saucisses La fameuse recette du Yorkshire pudding anglais de Nigella Lawson.
Pains au chocolat Une recette hyper simple et rapide sauf si vous décidez de faire votre propre pâte feuilletée (recette plus tard) mais là encore, le goût du fait maison sera comparable à un pain de boulangerie et non à celui du supermarché.
Pâtes fraîches fait maison Faire ses propres pâtes peut paraître démodé ou vraiment exagéré étant donné le prix ridicule des pâtes en supermarché.
Tagliatelles fait maison De bonnes tagliatelles fraîches qui sont meilleures que celles du supermarché ! On peut même en préparer plus et les congeler, sinon, c'est sûr, il n'en restera pas.
Glace mystère fait maison Et oui, rien ne nous empêche de copier les recettes des grandes marques car on ne va pas en faire un commerce, c'est pour assouvir notre propre consommation de gourmandise ! Et très souvent même si on improvise pour trouver.