A Prendre Sans Faim172 recettes
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Tartiflette
Une recette classique de la cuisine française à base de pommes de terre d'oignons et de lardons fumés au fromage fondu.
Gratin dauphinois
Une recette classique de la cuisine française à base de pommes de terre cuites au four dans de la crème avec de l'ail.
Fougasse au levain, olives et ails des ours
Une recette apéritive en version aux olives et ails des ours que l'on retrouve en pot en supermarché.
Gâteau Forêt noire
Gâteau Forêt noire Une recette classique de la pâtisserie française qui n'est somme toute pas si compliquée à faire et qui par contre est visuellement très impressionnante.
Tomates à la provençale (pas à pas en photos)
Tomates à la provençale Rien de plus simple comme légume d'accompagnement avec un riz cuit à la vapeur par exemple pour absorber le bon jus.
Sushis
Sushis Une seule règle pour faire ses propres sushis comme au restaurant japonais : avoir du poisson bien frais.
Brochettes japonaises Mitarashi Dango
Brochettes japonaises Mitarashi Dango La farine de riz que l'on trouve dans les épiceries asiatiques ou dans les magasins bio se prête à de nombreuses préparations.
Flammenkueche (pas à pas en photos)
Flammenkueche Une recette traditionnelle alsacienne qui change un peu des pizzas mais qui reprend la même base avec une pâte à pizza garnie.
Pissaladière (pas à pas en photos)
Pissaladière (pas à pas en photos) Une recette française traditionnelle de la région de Nice qui est très facile à faire et rapide.
Spätzle d'Alsace et escalope à la crème
Spätzle d'Alsace et escalope à la crème Les fameuses pâtes alsaciennes, plus communément appelées : « Zizi d'anges » ! Et oui, j'ai pas pu résister et et tout le monde à adoré.
Poulet basquaise au quinoa et boulgour
Poulet basquaise au quinoa et boulgour Le quinoa et le boulgour mélangés dans cette recette de la marque Tipiak que j'ai un peu modifiée à ma façon sont juste excellents ! A testés pour ceux qui cherchent à manger autre chose que des pâtes ou du riz.
Poulet et pommes de terre braisés au four à la provençale (pas à pas en photos)
Poulet et pommes de terre braisés au four à la provençale (pas à pas en photos) Une recette idéale pour quand on n'a pas le temps ou l'envie de cuisiner !
Biftecks poêlés au beurre maître d'hôtel
Biftecks poêlés au beurre maître d'hôtel Une recette traditionnelle de la cuisine française, si simple mais si bonne qu'il ne faut rien de plus pour faire plaisir.
Trifle aux fraises et Baileys (pas à pas en photos)
Trifle aux fraises et Baileys (pas à pas en photos) Une recette anglaise très facile à faire, on peut tout à fait varier les fruits et le gâteau ainsi que l'alcool si on souhaite en mettre.
Bifteck et carottes poêlées à l’aïoli
Bifteck et carottes poêlées à l’aïoli Une recette toute simple pour la cuisine du quotidien aux accents de Provence qui ne nécessite presque aucune préparation à part la sauce qui prend 2 secondes à faire !
Pizza alsacienne
Pizza alsacienne Une recette de pizza facile et rapide avec très peu d'ingrédients qui n'est ni plus ni moins que la version pizza de la fameuse Flammenkueche alsacienne.
Potée auvergnate
Potée auvergnate Une recette traditionnelle française de l'Auvergne (région du Massif central et Lyonnais) idéale pour se réchauffer pendant l'hiver.
Bouillabaisse de Marseille
Bouillabaisse de Marseille La recette de la célèbre soupe de poissons de Marseille ( région du Bassin Méditerranéen- Provence)dont il existe forcément de nombreuses variantes c'est pourquoi j'ai mis la sauce rouille qui l'accompagne à part pour d'autres.